Thịt lợn từ lâu đã trở thành thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Đây không chỉ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có nhiều cách chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy bạn đã bao giờ thắc mắc thịt bằm bao nhiêu calo chưa? Hay ăn mỡ lợn bằm hay không? Thịt bằm có thể chế biến thành những món ăn gì ngon? Bài viết hôm nay NONAZ sẽ cùng bạn giải đáp chi tiết những thắc mắc này.
Nguyên liệu quen thuộc, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon
Có bao nhiêu calo trong thịt băm?
Thịt băm thường là tên gọi của thịt lợn băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Đây là loại thịt đỏ cung cấp các dưỡng chất có lợi cho cơ thể được nhiều người đánh giá cao. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thành phần dinh dưỡng của thịt lợn rất phong phú. Vậy có bao nhiêu calo trong thịt băm?
Các nhà dinh dưỡng đã chỉ ra rằng cứ 100g thịt xay (thịt heo nạc) có khoảng 297 calo. Trong đó, thành phần dinh dưỡng chính là protein, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt tỷ lệ protein dồi dào rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp chắc khỏe. Vì vậy, việc bổ sung thịt băm vào bữa ăn hàng ngày đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây không chỉ là món ăn đáp ứng nhu cầu ăn kiêng hàng ngày của mọi người. Đồng thời cung cấp đủ các nhóm chất dinh dưỡng để cơ thể có năng lượng hoạt động và phát triển.
Ăn thịt bằm có béo không?
Mỗi 100g thịt băm (thịt nạc) sẽ có khoảng 297 calo. Dễ dàng nhận thấy đây là mức calo không quá cao, hàm lượng protein cũng lớn nên ăn thịt bằm đúng cách sẽ không bị béo. Ngược lại, nó còn rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp, hệ tim mạch, tuần hoàn,…
Thịt bằm không béo mà còn bổ dưỡng cho cơ thể
Ăn thịt băm với tỷ lệ thịt nạc cao còn giúp người dùng có cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác đói và tăng cảm giác thèm ăn. Nếu bạn đang ăn kiêng giảm béo, hay muốn giữ dáng thì thịt lợn nạc xay là lựa chọn phù hợp.
Lợi ích sức khỏe của thịt băm
Ăn thịt bằm không những không béo mà còn rất tốt cho cơ thể. Các nghiên cứu khoa học cũng khẳng định, bổ sung thịt bằm vào bữa ăn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Trong đó có cách: Tăng cường cơ bắp, tăng sức bền, cải thiện trí nhớ, chống suy nhược hay phòng ngừa ung thư, tim mạch hiệu quả,…
Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thịt lợn nạc giúp chống ho và cải thiện tình trạng táo bón. Theo các chuyên gia, bạn không nên ăn quá 300-500g thịt lợn mỗi tuần. Để giữ dáng và khỏe mạnh, hãy bổ sung thịt lợn bằng rau xanh. Đồng thời ăn uống đủ chất bột đường và có chế độ tập luyện hợp lý.
Thịt băm làm món gì ngon nhất?
Thịt băm có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu, gia vị để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ngoài ra, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, không phức tạp và không đòi hỏi kỹ thuật khó. Nếu đang băn khoăn không biết nấu món gì hôm nay, hãy thử ngay 3 công thức siêu ngon này nhé:
Cách làm thịt bằm mặn ngọt siêu ngon
Thịt xá xíu mặn ngọt khó cưỡng
Nguyên liệu
Để chế biến món cơm thịt băm mặn ngọt ngon, bạn hãy chuẩn bị những thực phẩm sau:
- Thịt bò xay: 300g
- Hành tím bằm: 2 muỗng canh
- Tỏi băm: 1 muỗng canh
- Sả băm: 1 muỗng canh
- Gia vị thường dùng: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu
Cách làm thịt bò muối
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần ướp thịt băm để món ăn ngấm đều gia vị hơn. Bạn cho thịt xay vào tô, thêm 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ dầu hào, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa nhỏ bột ngọt, một ít tiêu xay rồi trộn đều.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho tỏi băm và sả băm vào phi thơm.
Cách làm thịt băm không khó
Bước 3: Khi các nguyên liệu đã vàng và có mùi thơm thì cho thịt bò xay đã ướp vào đảo đều trên lửa vừa. Đảo đều tay cho đến khi thịt chín. Bây giờ chỉ cần nêm nếm lại gia vị, thêm chút hạt tiêu rắc lên trên và thưởng thức.
Cách làm bắp xào ngô thơm ngon
Thành phẩm là món ngô viên chiên siêu hấp dẫn.
Nguyên liệu
Với món ngô xào thịt bằm, nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản, dễ tìm và quen thuộc. Nhớ đi chợ sớm để mua được thịt và thực phẩm tươi và sạch nhất.
- Thịt bò xay: 300g
- Ngô hạt: 2/3 bát
- Hành tím bằm: 2 muỗng canh
- Tỏi băm: 1 muỗng canh
- hẹ xắt nhỏ
- Gia vị thường dùng: dầu ăn, nước mắm, dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, bột ngọt
Cách làm thịt bò xay đóng hộp
Bước 1: Tương tự như cách làm thịt bằm mặn ngọt, bạn cũng ướp thịt heo như mình đã chia sẻ ở trên.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu bắt đầu nóng, cho hành và tỏi đã băm nhỏ vào xào cho đến khi vàng. Sau đó bạn cho thịt bò xay vào xào đến khi thịt chín và mở miệng thì cho ngô vào đảo đều.
Bước 3: Nêm nếm lại gia vị rồi cho lá hẹ vào đảo thêm vài lần nữa rồi tắt bếp. Bước cuối cùng, bạn chỉ cần cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm vài món ăn và thưởng thức.
Món này ăn với cơm nóng rất ngon.
Như vậy món thịt hộp chiên mới thơm ngon, hấp dẫn và đầy đủ chất. Nhìn món ngon thế này ai lại quan tâm thịt bằm bao nhiêu calo đúng không nào?
Cách làm thịt bằm sốt cà chua ngon như mua ngoài tiệm
Bạn đã biết cách làm món ngon với cà chua thịt bằm chưa?
Nguyên liệu
Tiếp tục là một công thức thịt bò xay mà tôi đảm bảo mọi người sẽ yêu thích. Sự kết hợp giữa thịt bằm và cà chua chắc chắn sẽ mang đến hương vị thơm ngon và vô cùng lãng phí. Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt bò xay: 300g
- Hành tím bằm: 2 muỗng canh
- Bắp non bào nhỏ: ½ bát
- Cà chua: 2 (thái nhỏ)
- hẹ xắt nhỏ
- Gia vị thường dùng: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu
Cách làm thịt bò sốt cà chua
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt xay vào tô, thêm mộc nhĩ và 1 thìa hành tím băm nhỏ vào trộn đều. Sau đó ướp gia vị theo công thức mình chia sẻ.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu bắt đầu nóng lên, thêm hẹ xắt nhỏ còn lại và chiên cho đến khi có mùi thơm. Sau đó thêm cà chua và nấu cho đến khi mềm.
Bước 3: Cho thịt xay vào đảo ở lửa vừa rồi thêm nửa bát con nước lọc. Nhớ đảo đều tay để thịt chín kỹ nhưng không quá nát. Bây giờ nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc thêm ít hẹ và tiêu xay lên trên và thưởng thức.
Hoàn thành món thịt bằm sốt cà chua thơm ngon
Tưởng chừng đơn giản vậy thôi nhưng món thịt bò sốt cà chua này ăn với cơm nóng sẽ rất ngon. Nhớ chiêu đãi cả nhà ngay nhé.
Kết thúc
Như vậy là mình đã giải đáp thắc mắc thịt bằm ăn bao nhiêu calo cho các bạn rồi. Cùng với đó là 3 công thức làm thịt bò xay siêu ngon, siêu nhanh. 3 món này nếu kết hợp với cơm nóng thì phải nói là bay luôn. Chúc chị em may mắn. Và hãy tiếp tục theo dõi Trường THPT Diễn Châu 2 để biết thêm nhiều công thức khác nhé.
Bạn thấy bài viết Thịt băm bao nhiêu calo? Thịt băm làm món gì ngon và bổ dưỡng nhất? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Thịt băm bao nhiêu calo? Thịt băm làm món gì ngon và bổ dưỡng nhất? bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Thịt băm bao nhiêu calo? Thịt băm làm món gì ngon và bổ dưỡng nhất? của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
