Thực tế, nhiều người cho rằng, ở Hà Nội, mỗi khi màn đêm buông xuống, không gian lại có một khoảng lặng nhất định. Nhưng nó không phải như vậy! Hà Nội về đêm vẫn rất nhộn nhịp với những quán ăn đêm nghi ngút khói thơm ngon. Không chỉ Hà Nội, những món ăn khuya ngon mà bạn có thể tìm thấy ở nơi mình sinh sống. Nào, hãy cùng điểm danh những món ngon đêm Hà Thành khiến “cú đêm” đứng ngồi không yên nhé.
món ngon đêm
Ăn khuya là thói quen của nhiều người và từ lâu đã tạo nên một nét đẹp riêng giữa lòng Hà Nội. Khi những con phố tấp nập đi vào giấc ngủ cũng là lúc những quán ăn đêm sáng đèn bắt đầu nườm nượp khách.
Bạn có thói quen ăn khuya? Nếu vậy, chắc chắn những món ngon buổi tối sau đây sẽ khiến bạn đứng ngồi không yên.
trà bánh mì
Bún chả không chỉ ăn trong ngày, khi đến Hà Nội, bạn có thể thử dạo quanh chợ Long Biên, vừa thưởng thức bát bánh canh nóng hổi vừa ngắm nhìn Hà Nội về đêm yên bình đến lạ. .
Miếng chả nướng thơm phức cùng bát nước chấm ngọt ngào, đậm đà sẽ làm ấm lòng bạn, nhất là trong những ngày đông se lạnh.
Tham khảo: Cách nấu bánh mì ngon tại nhà
ốc luộc
Ốc luộc là một trong những món ngon đêm Hà Thành mà không ai có thể bỏ qua. Ốc nóng giòn kết hợp với nước chấm đậm đà sả, gừng, sả, ớt… tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.
Cháo sườn sụn
Là món ăn quá quen thuộc với nhiều người Hà Nội, cháo sườn sụn từ xưa đến nay vẫn giữ được hương vị đặc trưng, “ôm trọn” hương vị Hà Nội trong đó.
Trong buổi sáng se lạnh, một bát cháo nóng hổi, đặc sệt ăn kèm với chả và khoai chiên, quyện với mùi thơm cay nồng của tiêu xay thực sự mang đến cho người ăn một cảm giác lâng lâng khó tả.
xôi trộn
Trong số nhiều món ăn đêm ngon ở Hà Nội, phải kể đến xôi trộn. Một bát xôi thập cẩm nóng hổi, thơm dẻo ăn kèm với xôi dẻo thơm, pate mềm hay trứng ốp la đậm đà và rắc thêm ít hành phi, tiêu xay thì thật tuyệt.
Tham khảo: Cách nấu xôi thập cẩm ngon no bụng
Mì tôm sốt vang
Mì tôm sốt vang là một biến thể của món mì tôm truyền thống. Mỳ tôm thay nước sôi được nấu sốt vang mang đến hương vị mới lạ khiến giới trẻ vô cùng thích thú. Nếu bạn là người thích ăn khuya thì nhất định không thể bỏ qua món ngon này.
nộm thịt khô
Nộm thịt khô là món ăn không còn xa lạ với nhiều người Hà Nội. Chỉ đơn giản là đu đủ bào sợi trộn với rau sống, thịt khô rồi chấm với nước mắm chua ngọt và rắc lạc rang, nhưng ngay khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ bị hương vị tuyệt vời của món ăn mê hoặc.
Tham khảo: Cách làm gỏi khô bò ngon với các bước đơn giản
cua hấp
Nếu bạn “sành điệu” hơn một chút và thích hải sản thì những quán cua hấp đêm là sự lựa chọn hoàn hảo khi cùng bạn bè lang thang hít thở bầu không khí tĩnh lặng của Hà Nội.
Cua hấp sả nóng hổi, thơm phức. Bạn uống kèm với rau thơm và nước mắm chanh muối xanh thì tuyệt cú mèo.
Tham khảo: Cách nấu ghẹ ngon với 3 công thức bí truyền không bị tanh
Cánh gà chiên sốt thịt nướng
Cánh gà chiên sốt thịt nướng là món ăn vặt khoái khẩu dành cho giới trẻ, nóng hổi và thơm ngon. Cánh gà được chiên giòn sau đó rưới sốt thịt nướng đậm đà tạo nên món ăn hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Tham khảo: Cách làm cánh gà chiên nước mắm, chiên giòn, chiên mật ong, chiên bơ tỏi
mì cá
Bún cá luôn nằm trong danh sách món ngon buổi tối từ bao đời nay. Bát bún cá nóng hổi với những miếng cá chiên quyện với mùi măng, hoa chuối, rau sống và nước dùng hơi chua chua cay cay tạo nên một hương vị lạ miệng, hấp dẫn lạ kỳ trong tiết trời se lạnh về đêm.
Tham khảo: Cách nấu bún cá ngon – đếm 2 công thức bạn không thử là phí
bún ốc
Không chỉ bún cá mà bún ốc cũng là món ăn buổi tối truyền thống làm say lòng người dân Hà Thành. Một bát bún ốc thơm ngon, bổ dưỡng với chả, thịt, trứng vịt lộn và đậu phụ rán giúp thực khách ấm bụng thì còn gì tuyệt hơn.
Mì xào
Phở chiên đêm là món ăn đêm ngon không thua kém. Sợi hủ tiếu mềm, dai, được xào cùng thịt bò và rau sống đậm đà, cuối cùng được rưới nước sốt đặc biệt khiến ai thưởng thức cũng không thấy khô hay ngán. .
Tham khảo: Phở xào thịt ngon
Mì gà
Cho dù bạn thích thuốc bắc hay rượu absinthe, phở gà là sự lựa chọn hoàn hảo cho một buổi tối đi ăn khuya cùng bạn bè và dạo chơi ở Hà Nội. Nhiều người còn đùa rằng món ăn này rất dễ gây nghiện, ăn một lần là muốn ăn thêm nhiều lần nữa. Đặc biệt khi được thưởng thức một bát mì gà ấm nóng, bổ dưỡng trong ngày đông se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.
Cháo
Cháo hến là món ăn dân dã, thơm ngon buổi tối rất quen thuộc với mọi người. Bát cháo ấm nóng, đậm đà kết hợp với thịt hến giòn ngọt đã khiến bao người phải “mắc câu”. Nếu ăn kèm và thêm chút hẹ, rau răm, hạt tiêu thì hương vị lại càng khó cưỡng.
Tham khảo: Cháo rau luộc ăn gì tốt nhất? Cách nấu cháo không cá
Phở Vạn Thân
Ở Hà Nội, bạn có thể ăn rất nhiều thứ vào ban đêm. Thú vui ăn khuya dường như đã trở thành một “nét văn hóa” đặc trưng của người Hà Nội. Bánh mì tôm thịt Vạn Thân luôn hấp dẫn thực khách từ hình thức bên ngoài cho đến hương vị thơm ngọt bên trong. Chỉ cần thử thưởng thức một lần chắc chắn bạn sẽ bị “mắc bẫy” bởi món ăn vặt buổi tối hấp dẫn này.
Bánh
Bánh Dê là món ăn dân dã rất quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là các vùng quê. Bây giờ bạn cũng có thể thưởng thức món ngon đêm Hà Nội này. Hàng quán, gánh hàng rong bán bánh đúc về đêm ngày càng nhiều bởi món ăn này luôn chiếm được cảm tình của thực khách.
Bát bánh canh nóng hổi, vị ngọt đậm đà của thịt bò và nước dùng, miếng đậu hủ chiên dai dai kết hợp với mùi thơm của rau ngổ, mộc nhĩ, hành phi… tạo nên một món ăn khuya dân dã mà cũng ngon không kém. ngon như nhau. .
Chân gà sả ớt
Chân gà ngâm sả ớt là món ăn Hà Nội rất đặc biệt, thường được phục vụ trong các quán nhậu khuya nhưng cũng chỉ dành cho những người ăn khuya. Những chiếc chân gà đầy đặn được luộc sạch, hấp chín rồi tẩm sả, tiêu và nước mắm chua ngọt trông vô cùng hấp dẫn.
Khi ăn bạn sẽ có hương vị tương tự như món nộm nhưng đậm đà và đậm đà hơn rất nhiều. Buổi tối ngồi thưởng thức chân gà ngâm sả ớt, uống bia cùng bạn bè và “kể lể” những kỉ niệm trong tiết trời chiều mát mẻ thì tuyệt biết bao.
Tham khảo: 72 món ăn sáng ngon nhất dưới đây không sợ đói, giàu năng lượng
Cuối cùng
Nói đến những món ăn khuya ngon của Hà Nội thì dài lắm. Cần bao nhiêu thời gian, cần bao nhiêu bạn bè để cùng nhau thưởng thức những hương vị đặc trưng của vùng đất này khi về đêm? Hãy thưởng thức và thử từ từ nhé!
Bạn thấy bài viết Những món ăn khuya ngon luôn khiến các “cú đêm” cồn cào không yên có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Những món ăn khuya ngon luôn khiến các “cú đêm” cồn cào không yên bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Những món ăn khuya ngon luôn khiến các “cú đêm” cồn cào không yên của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
