Măng luộc chấm gì ngon? 3 cách làm nước chấm măng luộc ngon

Bạn đang xem: Măng luộc chấm gì ngon? 3 cách làm nước chấm măng luộc ngon tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An Măng là món ăn dân dã, dân dã, phổ biến …

Bạn đang xem: Măng luộc chấm gì ngon? 3 cách làm nước chấm măng luộc ngon tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An

Măng là món ăn dân dã, dân dã, phổ biến ở làng quê Việt Nam. Đây cũng là nguyên liệu chính với cách chế biến đa dạng mang đến hương vị thơm ngon. Trong đó luộc măng được xem là cách nhanh và đơn giản nhất. Với cách luộc thông thường, bạn có thể ăn măng với muối tiêu chanh, muối ớt hoặc tương ớt. Nhưng nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó thì bát nước chấm thần thánh là điều không thể bỏ qua. Cách ăn măng nấu như thế nào là tốt nhất? Cùng tham khảo công thức pha 3 loại nước chấm măng chua tuyệt hảo này nhé.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định hàm lượng dinh dưỡng dồi dào trong măng rất tốt cho cơ thể. Thông thường như chất xơ, chất khoáng, vitamin, chất bột đường,… Nếu bạn đã chán các món xào thì hãy thử món măng luộc nóng hổi này nhé. Kết hợp với nước mắm tiêu tỏi, chẩm chéo hay muối vừng cũng ngon.

Măng luộc phải làm sao là câu hỏi được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm.

Tham khảo: Cách làm món măng xào nấm rau củ thơm ngon, thanh đạm đổi vị bữa cơm

Cách làm Măng xào tỏi

Luộc măng để làm gì chắc hẳn là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Bởi đây không còn là món ăn xa lạ trên mâm cơm của các gia đình hiện nay. Trước hết, hãy cùng tìm hiểu công thức nước mắm tiêu tỏi quốc dân chinh phục hầu hết các món nướng.

Bạn làm gì với măng nấu chín?Nước mắm tỏi ớt quốc túy cho món kho

thành phần chuẩn bị

Để có một bát nước mắm tỏi ớt tròn vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Nước mắm ngon: 4 muỗng canh
  • Đường trắng: 2 muỗng canh
  • Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê
  • Tỏi: 5 tép
  • Ớt cay :3
  • Nước cốt chanh: muỗng canh

Các bước làm măng xào tỏi

Bước 1: Đầu tiên bạn sơ chế và cắt nhỏ các nguyên liệu. Như vậy, tỏi được bóc vỏ, ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi cho vào cối giã hoặc băm nhuyễn.

Bước 2: Sau đó cho hỗn hợp tỏi ớt vào tô, thêm 2 thìa đường, ½ thìa bột ngọt và 4 thìa nước mắm, khuấy đều cho đường tan hết. Cuối cùng cho thêm nước cốt chanh vào là xong.

Nếu muốn ăn cay hơn, bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng tiêu sao cho phù hợp với khẩu vị. Nước mắm tỏi ớt pha sẵn, thơm mùi tỏi ớt, cay nơi đầu lưỡi, chấm thật chua với măng chua là hết. Tất cả chúng ta hãy thực hành ngay bây giờ. Măng luộc ngon không còn là nỗi lo phải không nào? Bát nước chấm thần thánh này chấm với măng hấp, rau sống hay ba chỉ luộc thì còn gì bằng.

Chủ đề được nhiều người quan tâm khi ăn măng tươi >>>>>> Măng tươi có tác dụng gì?

Cách làm chẩm chéo ngon

Nếu bạn chưa từng thử món nước chấm siêu ngon này thì sẽ tiếc hùi hụi đấy. Bạch tuộc cắt xéo là món ăn đặc trưng của người Thái vùng Tây Bắc. Đây cũng là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân nơi đây. Khi giao thông bắt đầu trở nên thoải mái hơn, thức ăn cũng dễ dàng trôi qua.

Bạn làm gì với măng nấu chín?Nếu bạn chưa bao giờ thử qua chẩm chéo, bạn sẽ hối tiếc.

Nếu bạn ở Tây Bắc và hỏi măng luộc ăn gì, 100% bạn sẽ nghĩ ngay đến bát chẩm chéo dân dã này. Hiện nay, chẩm chéo rất thường được dùng để chấm với đồ luộc, rang, xôi hay rau sống, đậu xanh… Nguyên liệu để làm nên bát nước chấm này không cầu kỳ, mời các bạn tham khảo.

vật liệu cần thiết

  • Mac Khen Nuts: Kids Bowl
  • Ớt tươi: 2
  • Tỏi: 3 tép
  • Gừng tươi: vài lát nhỏ
  • Bột canh: 2 muỗng canh

Các bước làm măng chẩm

Bước 1: Tương tự như cách làm nước chấm ở trên, đầu tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu. Vì vậy, ớt tươi bạn bỏ cuống, rửa sạch rồi rang qua một chút để giảm bớt độ cay. Hạt Macadamia được rang và sau đó nghiền thành bột mịn. Tỏi và gừng tươi bóc vỏ, rửa sạch, để riêng.

Bước 2: Chuẩn bị cối, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào giã. Nên nhớ, đánh càng nhuyễn thì bát nước chấm mới ngon.

Bạn làm gì với măng nấu chín?Măng luộc giòn ngon, hơi đắng nhưng chấm với chẩm chéo là ngon

Lưu ý bạn chỉ cần cho 1 thìa hạt mắc ca vào đánh đều, phần còn lại khi đánh xong thì trộn đều. Ngoài ra, bạn tuyệt đối không nên sáng tạo thêm nước mắm vào chẩm. Nếu làm vậy, bạn sẽ hoàn toàn bỏ lỡ hương vị thơm ngon của loại nước sốt này.

Cách làm muối vừng chấm măng luộc

Măng ăn gì ngon, nhanh, bảo quản được lâu? Câu trả lời không thể bỏ qua chính là bát muối vừng trứ danh. Muối vừng thường được dùng để ăn kèm với xôi, cơm trắng, chả hay rau sống. Ngoài ra, cách làm muối vừng cũng rất đơn giản và nhanh chóng ai cũng có thể làm được.

Bạn làm gì với măng nấu chín?Muối vừng chắc hẳn không còn xa lạ với mọi người.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì với măng thì đừng bỏ qua nhé.

vật liệu cần thiết

  • Muối hạt to: 100g
  • Mè trắng: 50g
  • Lạc (đậu phộng): 100g

Các bước làm muối vừng chấm măng luộc

Bước 1: Đầu tiên, bạn đặt chảo lên bếp, bật bếp làm nóng rồi cho một ít vừng đã rang vào và đảo đều. Bản chất hạt vừng rất nhỏ nên nhanh chín, bạn cần nướng đều trên lửa nhỏ để hạt vừng chín vàng, thơm mà không bị cháy.

Bước 2: Vừng rang xong bạn cho ra một bát riêng, tiếp tục dùng chảo này để rang lạc cho đến khi chín và có mùi thơm. Sau đó thêm muối và nướng cho đến khi muối có màu vàng nâu.

Bước 3: Bạn chuẩn bị cối khô, thêm muối, lạc rang và vừng rang vào đập dập. Bạn cho muối vào, sau đó cho lạc rồi vừng đập dập để vừng và lạc không bị nát.

Bạn làm gì với măng nấu chín?Hãy thử một bát muối vừng và ăn với măng đắng, đặc sản núi rừng.

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản như vậy, bát muối vừng đậu phộng thơm phức, đậm đà đã hoàn thành. Măng luộc nếu chưa ăn hết thì cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Kết thúc

Vậy là mình đã giải đáp thắc mắc ăn măng luộc ăn gì với 3 công thức pha nước chấm thần thánh cho bạn rồi. Măng hấp không chỉ làm nhanh mà bát nước chấm cũng nhanh không kém. Hãy nhanh tay lưu lại để thực hành chiêu đãi cả nhà món ngon mỗi ngày nhé. Nếu bạn biết cách nấu măng chua ngon nào khác, hãy chia sẻ ở phần bình luận bên dưới nhé.

Bạn thấy bài viết Măng luộc chấm gì ngon? 3 cách làm nước chấm măng luộc ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Măng luộc chấm gì ngon? 3 cách làm nước chấm măng luộc ngon bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn bài viết này: Măng luộc chấm gì ngon? 3 cách làm nước chấm măng luộc ngon của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm:  Cực ấn tượng với bộ hình xăm sexy cho nữ

Viết một bình luận