Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết

Bạn đang xem: Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết Trong dienchau2.edu.vn

Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết

Bánh chưng là món ăn truyền thống phải có trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt Nam. Bánh chưng ngày Tết chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu không được bảo quản đúng cách bánh có thể bị ôi thiu, gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây Trường THPT Diễn Châu 2 sẽ liệt kê cho các em một số lưu ý giúp bánh chưng được tươi lâu.

1. Sau khi luộc, rửa lại bánh

Bánh sau khi luộc xong phải rửa ngay bằng nước sạch để loại bỏ nước hoặc chất nhờn còn bám trên bánh trong quá trình luộc. Nếu bỏ qua bước này, bánh sẽ nhanh hỏng, nhanh ôi thiu, nhất là khi thời tiết nắng nóng.

2. Dùng vật nặng ấn chặt bánh

Chuẩn bị sẵn khay hoặc vải ni lông, đậy bánh chưng lại. Tiếp theo, đặt một vật nặng lên trên bánh. Hãy chắc chắn rằng trọng lượng là trên tất cả các bánh luộc.

3. Bảo quản bánh nơi thoáng mát

Bạn nên để bánh ở nơi mát, thoáng gió để bề mặt bánh được khô ráo, giúp bảo quản bánh được lâu và luôn sạch sẽ.

4. Bảo quản trong tủ lạnh

Nhiều người cho rằng bánh chưng không nên để trong tủ lạnh vì bánh dễ bị nhão (cứng). Tuy nhiên, nếu thời tiết ấm áp, bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh. Ăn đến đâu phải cắt cẩn thận, còn lại phải dùng màng bọc thực phẩm.

Nếu muốn lấy bánh ra khỏi tủ lạnh để dùng, có thể luộc hoặc hấp, nướng lại để thưởng thức. Bạn cũng nên hạn chế chiên ngập dầu vì lượng dầu mỡ sẽ tăng lên mà nếu ăn hàng ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Xem thêm:  Phân tích Vĩnh biệt cửu trùng đài | Dàn bài và văn mẫu chọn lọc

5. Loại trừ bánh mốc, men chua

Thực phẩm bị mốc tạo ra độc tố aflatoxin. Nếu người dân sử dụng lâu ngày, các chất này sẽ tích tụ lại gây ảnh hưởng sức khỏe. Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cũng đã khuyến cáo người dân không ăn thực phẩm bị mốc.

6. Lá dong luộc gói bánh

Lá dong dùng để gói bánh phải được rửa thật sạch, rửa sạch hết bụi bẩn rồi để ráo nước. Thường ít ai gói bánh bằng lá dong luộc. Nhưng đây là một trong những cách giúp bảo quản bánh chưng trong ngày Tết được lâu hơn.

Trên đây là những cách đơn giản để giữ bánh chưng ngày Tết được ngon lâu. Bạn có thể lưu lại để sử dụng ngay trong dịp Tết này. Đừng quên theo dõi Trường THPT Diễn Châu 2 để cập nhật nhanh nhất những thông tin hữu ích nhé.

Nhớ dẫn nguồn bài viết này: Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức tổng hợp
#Hướng dẫn #bảo quản #bảo quản #bánh #chung #ngày #Tết

xem thêm thông tin chi tiết về Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết

Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết

Hình Ảnh về: Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết

Video về: Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết

Wiki về Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết

Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết -

Bạn đang xem: Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết Trong dienchau2.edu.vn

Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết

Bánh chưng là món ăn truyền thống phải có trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt Nam. Bánh chưng ngày Tết chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu không được bảo quản đúng cách bánh có thể bị ôi thiu, gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây Trường THPT Diễn Châu 2 sẽ liệt kê cho các em một số lưu ý giúp bánh chưng được tươi lâu.

1. Sau khi luộc, rửa lại bánh

Bánh sau khi luộc xong phải rửa ngay bằng nước sạch để loại bỏ nước hoặc chất nhờn còn bám trên bánh trong quá trình luộc. Nếu bỏ qua bước này, bánh sẽ nhanh hỏng, nhanh ôi thiu, nhất là khi thời tiết nắng nóng.

2. Dùng vật nặng ấn chặt bánh

Chuẩn bị sẵn khay hoặc vải ni lông, đậy bánh chưng lại. Tiếp theo, đặt một vật nặng lên trên bánh. Hãy chắc chắn rằng trọng lượng là trên tất cả các bánh luộc.

3. Bảo quản bánh nơi thoáng mát

Bạn nên để bánh ở nơi mát, thoáng gió để bề mặt bánh được khô ráo, giúp bảo quản bánh được lâu và luôn sạch sẽ.

4. Bảo quản trong tủ lạnh

Nhiều người cho rằng bánh chưng không nên để trong tủ lạnh vì bánh dễ bị nhão (cứng). Tuy nhiên, nếu thời tiết ấm áp, bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh. Ăn đến đâu phải cắt cẩn thận, còn lại phải dùng màng bọc thực phẩm.

Nếu muốn lấy bánh ra khỏi tủ lạnh để dùng, có thể luộc hoặc hấp, nướng lại để thưởng thức. Bạn cũng nên hạn chế chiên ngập dầu vì lượng dầu mỡ sẽ tăng lên mà nếu ăn hàng ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

5. Loại trừ bánh mốc, men chua

Thực phẩm bị mốc tạo ra độc tố aflatoxin. Nếu người dân sử dụng lâu ngày, các chất này sẽ tích tụ lại gây ảnh hưởng sức khỏe. Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cũng đã khuyến cáo người dân không ăn thực phẩm bị mốc.

6. Lá dong luộc gói bánh

Lá dong dùng để gói bánh phải được rửa thật sạch, rửa sạch hết bụi bẩn rồi để ráo nước. Thường ít ai gói bánh bằng lá dong luộc. Nhưng đây là một trong những cách giúp bảo quản bánh chưng trong ngày Tết được lâu hơn.

Trên đây là những cách đơn giản để giữ bánh chưng ngày Tết được ngon lâu. Bạn có thể lưu lại để sử dụng ngay trong dịp Tết này. Đừng quên theo dõi Trường THPT Diễn Châu 2 để cập nhật nhanh nhất những thông tin hữu ích nhé.

Nhớ dẫn nguồn bài viết này: Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức tổng hợp
#Hướng dẫn #bảo quản #bảo quản #bánh #chung #ngày #Tết

[rule_{ruleNumber}]

#Hướng #dẫn #bảo #quản #bánh #chưng #ngày #Tết

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu  không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết bên dưới để dienchau2.edu.vn có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn: Hướng dẫn bảo quản bánh chưng ngày Tết tại Kiến thức chung

THPT Diễn Châu 2

THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An được thành lập vào năm 1965. Trường được tách từ Trường cấp 3 Diễn Châu 1 thành THPT Diễn Châu 2 và THPT Nguyễn Xuân Ôn. Ngôi trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An mang nhiệm vụ đào tạo các thế hệ học sinh của vùng Trung, Bắc Diễn Châu và một số xã của huyện Yên Thành như: Đô Thành, Đức Thành, Thọ Thành.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button