Từ nhiều năm nay, hạt húng quế đã trở thành thức uống giải nhiệt mùa hè yêu thích của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều người dường như chỉ biết đến hạt húng quế như một loại thức uống giải khát mà ít ai biết rằng hạt húng quế còn chứa nhiều chất dinh dưỡng với nhiều công dụng chữa bệnh khác. Để tìm hiểu thêm về những lợi ích sức khỏe này, hãy theo dõi bài viết: Hạt húng quế là gì? Hạt giống để làm gì? Tác dụng của hạt húng quế đối với sức khỏe con người.
Tham khảo: Hạt đười ươi là gì? Những lợi ích của hạt nhục đậu khấu là gì? Mua hạt đười ươi ở đâu tốt nhất?
Hạt mè
Hạt vừng có bề ngoài tương tự như hạt vừng, chúng có kích thước khá nhỏ và có màu đen. Hạt húng quế có khả năng ra hoa nhanh chóng khi ngâm trong nước. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều loại thức uống có tác dụng thanh nhiệt, hết khát, giúp giải độc, mát gan.
Hạt mè
Có rất nhiều loại thức uống giải nhiệt phổ biến được làm từ hạt cỏ cà ri như nước dừa, hạt cỏ cà ri, nước nha đam, mủ trôm, khế, hạt cỏ cà ri hoặc có thể kết hợp hạt cỏ cà ri. ri cùng nhau. Thanh nhiệt, mát gan, nhuận tràng,…
Hạt giống là gì?
Hạt húng quế miền Nam thường gọi là hạt é, là hạt được thu hoạch từ cây húng quế hoa trắng, dân gian thường gọi là cây é, cây húng quế. Cây có tên khoa học là Ocimum gratissimum, thuộc họ Hoa môi.
húng quế trắng
Uống nước hạt húng quế không chỉ có tác dụng giải khát mà còn hỗ trợ giảm cân, cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa và nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Hiện nay, người ta thường tự trồng đinh lăng theo hình thức kinh doanh và thu được nhiều lợi nhuận từ việc trồng này.
Cây thuộc nhóm cây thân thảo, chiều cao thường từ 1m đến 2m. Cây thường ra hoa khoảng 3 tháng sau khi gieo hạt, sau khoảng 5 tháng là có hạt. Lá của cây hình tim, hoa màu tím, khi hoa nở bên trong có nhiều hạt.
Hạt vừng có hình dạng tương tự hạt vừng đen, hình bầu dục, kích thước khá nhỏ chỉ bằng 1/2 hạt gạo, có màu đen. Khi ngâm vào nước, hạt nở ra, tạo thành lớp màng nhầy màu trắng bên ngoài.
Tác dụng của hạt là
Nhiều người đã sử dụng hạt húng quế như một loại thực phẩm để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa nhiều căn bệnh tiềm ẩn khác. Chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một số công dụng nổi bật của hạt é như sau:
Ổn định đường huyết
Hạt vừng có tác dụng ổn định đường huyết
Hạt húng quế có tác dụng ổn định chỉ số đường huyết, hạn chế nguy cơ đường huyết tăng đột biến sau khi ăn. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt húng quế có chứa một số chất làm hạn chế quá trình hấp thụ carbohydrate trong hệ thống tiêu hóa.
Nó là một nguồn chất xơ tốt
Hạt vừng chứa nhiều chất xơ, là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ cần thiết cho cơ thể. Chất này có tác dụng phòng ngừa nhiều bệnh tật, giảm cholesterol trong ruột và hỗ trợ cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa cũng như nhiều cơ quan khác.
Hỗ trợ điều trị các bệnh đường tiết niệu
Một trong những công dụng nổi bật của hạt húng quế là dùng như một loại thảo dược tốt cho các bệnh về đường tiết niệu. Bạn cần ngâm hạt húng quế trong nước, kết hợp với mật ong, uống hàng ngày để điều trị hiệu quả bệnh lậu hoặc một số bệnh do nhiễm trùng bàng quang.
Công dụng làm đẹp da hiệu quả
Hạt mè được sử dụng để làm đẹp da
Hạt húng quế rất hữu ích cho da, giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa. Trong đông y, hạt húng quế là một loại dược liệu có tác dụng dưỡng ẩm cho da, giúp da mịn màng, khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng khô da, nhăn nheo.
Vì vậy, sử dụng hạt húng quế thường xuyên là biện pháp an toàn giúp cải thiện và duy trì sức khỏe làn da. Ngoài ra, hạt húng quế dùng bôi ngoài da còn có tác dụng kháng viêm, trị mụn và làm sạch da.
Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Hạt húng quế có tác dụng tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch rất hiệu quả giúp phòng ngừa các bệnh thông thường như ho, cảm, sổ mũi. Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng các chất dinh dưỡng trong hạt húng quế có khả năng nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, chống oxy hóa, kháng viêm,…
Chữa các bệnh về đường tiêu hóa và giảm mỡ máu
Nếu bạn gặp vấn đề về tiêu hóa, hạt húng quế chính là phương thuốc bạn cần. Bởi hạt húng quế có khả năng giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa rất hiệu quả và đặc biệt an toàn cho đường ruột.
Ngoài ra, hạt húng quế còn có khả năng giúp giảm co thắt dạ dày, hỗ trợ điều trị một số chứng như táo bón, khó tiêu, đầy hơi, cải thiện và duy trì tính nhuận tràng của đường ruột.
Giúp giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả
Đây là tác dụng nổi bật và được nhiều người biết đến nhất của hạt húng quế, hạt húng quế thường được dùng để chữa một số bệnh như ho khan, khô họng, viêm họng, viêm đường tiết niệu, sưng đau.
Khi sử dụng hạt húng quế có tác dụng thanh lọc cơ thể, cải thiện chức năng hoạt động của gan và thận, nhanh chóng làm dịu cơn khát.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Hạt vừng giúp giảm cân
Không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà hạt húng quế còn có tác dụng hỗ trợ quá trình giảm cân an toàn và rất hiệu quả. Hạt húng quế chứa nhiều chất xơ, khi sử dụng hạt húng quế bạn sẽ có cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Từ đó giảm hấp thu nhiều loại thức ăn giúp giảm cân và duy trì cân nặng hiệu quả.
Hạt giống để làm gì?
Với nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, hạt thì là ngày càng trở nên phổ biến, từ đó cũng có nhiều biến tấu trong cách chế biến. Có nhiều cách đơn giản để chế biến hạt é hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon. Dưới đây là một số cách để làm thức uống hạt húng quế đơn giản tại nhà:
nước hạt
nước hạt
Sử dụng nước ép từ hạt húng quế là cách sử dụng phổ biến và đơn giản nhất hiện nay. Mỗi ngày bạn có thể dùng khoảng 10-15g hạt húng quế pha với 2 lít nước. Sau đó, chắt lấy nước cốt từ hạt húng quế vào bình bảo quản là có thể dùng thay nước lọc hàng ngày.
Với cách này, bạn không chỉ cung cấp đủ nước cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể mà còn giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết. Khi không sử dụng bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng cho những lần sau.
Nước ép chanh dây có hạt
Nước ép chanh dây có hạt
Cách chế biến: Cắt đôi quả chanh dây, bỏ cùi, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc qua rây, bỏ xác. Nước cốt chanh leo có vị chua rất đặc trưng. Cho 1 thìa hạt húng quế vào cốc chanh dây chờ hạt nở. Thêm đường vào, khuấy tan, có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc dùng với đá. Như vậy là bạn đã có một cốc chanh leo thơm ngon và bổ dưỡng.
Những giọt sương là
Những giọt sương là
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gelatin sương sáo, hạt é, đường phèn, hoa lài. Định lượng hoặc nguyên liệu có thể thay đổi tùy khẩu vị và định lượng là tùy khẩu vị người dùng.
Cách làm: Mứt sau khi mua về đem về rửa sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn. Hạt húng ngâm nước sạch cho nở đều, vớt ra để ráo.
Chuẩn bị một cái chảo cho đường phèn và nước lạnh vào, đun đến khi đường tan hết. Cho thêm một ít hoa lài vào nồi, tiếp tục đun trên bếp khoảng 5 phút thì có thể tắt bếp. Cho trân châu và đậu đã chuẩn bị ở bước trên vào tô hoặc ly rồi cho hỗn hợp đường và đá vào, có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá.
Ngoài ra còn rất nhiều món ngon từ hạt é bạn có thể làm như chè quất, chè bơ hạt é, thạch sữa chua hạt é, caramen hạt é… cho gia đình.
Lưu ý khi sử dụng hạt là
Lưu ý khi sử dụng hạt là
Hạt húng quế là loại hạt tương đối tốt cho sức khỏe và mọi người ở mọi lứa tuổi đều có thể sử dụng. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý khi sử dụng hạt húng quế:
- Người dùng hạt húng quế để làm thuốc phòng hoặc chữa bệnh cần đặc biệt lưu ý về liều lượng sử dụng để đảm bảo sức khỏe.
- Hàm lượng chất xơ trong hạt húng quế rất cao, có thể gây đầy hơi và đầy hơi nếu sử dụng thường xuyên hoặc quá nhiều. Để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên bổ sung chất xơ cho cơ thể từ nhiều nguồn khác nhau.
- Khi dùng hạt húng quế cho trẻ, cha mẹ cần lưu ý phải hòa tan thật kỹ hạt húng quế với nước để tránh trẻ bị sặc hoặc trớ.
- Ngoài ra, hạt húng quế còn có nhiều tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, nổi mụn, trào ngược axit, đau bụng…
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú nên sử dụng hạt húng quế dưới sự hướng dẫn của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng. Việc sử dụng hạt húng quế có nguy cơ làm giảm lượng estrogen trong cơ thể, để an toàn bạn không nên sử dụng hạt húng quế trong thời gian này.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ không quá hai thìa hạt húng quế mỗi ngày.
Mua hạt é ở đâu?
Mua hạt húng quế chất lượng
Để đảm bảo sức khỏe, cũng như mang lại hiệu quả như mong muốn, bạn phải biết rõ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm mình đang sử dụng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc hoặc tẩm hóa chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
Tham khảo: Hạt đười ươi là gì? Những lợi ích của hạt nhục đậu khấu là gì? Mua hạt đười ươi ở đâu tốt nhất?
Kết thúc
Trong những năm gần đây, hạt húng quế đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn lành mạnh của nhiều người. Để sử dụng hiệu quả hạt giống cho mục đích mong muốn, bạn phải tìm hiểu đủ thông tin về: Hạt giống là gì? Hạt giống để làm gì? Ông chỉ ra đâu là lợi ích sức khỏe của hạt húng quế, bên cạnh việc tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng về chế độ cần thiết để cơ thể dung nạp. Bạn có thể tham khảo các cách sử dụng hạt é trong bài viết để chế biến cho gia đình mình nhé!
Bạn thấy bài viết Hạt é là hạt gì? Hạt é dùng để làm gì? Tác dụng của hạt é có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Hạt é là hạt gì? Hạt é dùng để làm gì? Tác dụng của hạt é bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Hạt é là hạt gì? Hạt é dùng để làm gì? Tác dụng của hạt é của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
