Thịt cá sấu ngày càng trở nên phổ biến khi nhu cầu tại thị trường Việt Nam khá cao. Thịt cá sấu thơm ngon hơn nhiều loại cá thông thường. Khi nếm bạn có thể thấy nó gần giống thịt bê nhưng ngọt và mềm hơn. Nhiều trang trại chuyên nuôi cá sấu lấy thịt ra đời cho thấy thịt cá sấu là món ăn vô cùng phổ biến ở nước ta. Vậy giá thịt cá sấu có đắt không, mua thịt cá sấu ở đâu để đảm bảo chất lượng, mọi thắc mắc sẽ được giải đáp ngay trong bài viết: Giá thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay dưới đây.
Đặc điểm của thịt cá sấu?
Trước đây, thịt cá sấu được coi là đặc sản bởi hương vị thơm ngon, nhưng ngày nay, do nhu cầu ngày càng tăng, nhiều trang trại nuôi cá sấu đã mở và nuôi cá sấu giống, chuyên cung cấp thịt cho người tiêu dùng. . cá sấu cho nhà hàng, quán ăn vặt…
Thịt cá sấu có ngon không?
Thịt cá sấu có màu trắng hồng, thớ thịt gần giống thịt bê, vị ngọt, thanh và dẻo hơn thịt bê. Thịt cá sấu ít calo, ít chất béo nhưng lại cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Nếu lần đầu ăn thịt cá sấu, bạn có thể cảm thấy nó hơi giống thịt gà nhưng có vị hơi tanh.
Giá trị dinh dưỡng của thịt cá sấu
Hàm lượng protein trong thịt cá sấu khá cao, chất béo cũng ít hơn so với các loại thịt bò, heo, gà mà chúng ta vẫn quen ăn hàng ngày.
Nếu bạn muốn chế biến thịt cá sấu cho người ốm, trẻ em suy dinh dưỡng thì đây là sản phẩm tuyệt vời, trong cá sấu cho nhiều vitamin và axit amin mà cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được, giúp chống lại bệnh tật. . lợi khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Thịt cá sấu còn có khả năng ngăn chặn sự hình thành mầm bệnh và vết thương.
Ngoài thịt, máu cá sấu còn có thể chế biến thành rượu, chống oxy hóa và sản xuất nhiều loại kháng sinh tự nhiên.
Giá 1kg thịt cá sấu hiện nay là bao nhiêu?
Tùy vào sự biến động của thị trường mà tại từng thời điểm có giá thịt cá sấu khác nhau nhưng chênh lệch không nhiều, dưới đây là giá thịt cá sấu mới nhất chi tiết để các bạn tham khảo.
Thịt cá sấu xuất khẩu: 100.000đ – 140.000đ/kg
Thịt cá sấu đông lạnh: 120.000 – 135.000 đồng/kg
Thịt cá sấu nguyên con dưới 25kg: 3 triệu – 3,5 triệu/con
Cá sấu tại trại: 600.000đ – 1 triệu/con
Thịt cá sấu còn da: 60.000 đ/kg
Thịt cá sấu cắt khúc: 80.000 đồng/kg
Sườn cá sấu: 90.000đ/kg
Bao tử cá sấu: 150.000đ/kg
Mua thịt cá sấu ở đâu?
Nếu muốn mua thịt cá sấu để thưởng thức, bạn có thể đến các trang trại chuyên nuôi cá sấu và cung cấp thịt cá sấu, đây là địa chỉ mua khá uy tín.
Ngoài ra các nhà hàng chuyên thịt cá sấu cũng có bán, bạn có thể tìm hiểu.
Lưu ý: bạn không nên mua thịt cá sấu ở ven đường vì đó có thể là thịt không rõ nguồn gốc, ẩn chứa nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu sử dụng.
Sau khi mua thịt sấu về, bạn có thể tha hồ chế biến theo nhiều cách, một số món ngon từ sấu nhất định phải thử như: sấu rang muối, sấu lăn bột chiên giòn, sấu xào sa tế, sấu nướng ngũ vị…
Bạn nên dùng thịt cá sấu khoảng 2-3 lần/tuần để phát huy công dụng tối ưu.
Trang trại thịt cá sấu lớn ở Việt Nam
Trại cá sấu Hồng Bàng, Hải Phòng, đây là trại cá sấu lớn nhất miền Bắc, nuôi hơn 3.000 con cá sấu
Trại cá sấu Đan Phượng ở Hà Nội, cũng là trang trại chuyên cung cấp cá sấu thịt, số lượng cá sấu trong trại khoảng 1500 con.
Trại cá sấu Long Xuyên ở An Giang, đây là trại cá sấu lớn nhất cả nước, số lượng cá sấu trong trại lên đến 10.000 con.
Kết thúc
Ngày nay, thịt cá sấu đã trở nên vô cùng phổ biến và được ưa chuộng, vì vậy đừng lo lắng, hãy thưởng thức món đặc sản này ngay, thịt cá sấu nạc không chứa nhiều calo như các loại thịt khác, hoàn hảo cho mọi bữa ăn. Giá thịt cá sấu cũng ở mức tầm trung, không quá đắt, chứa nhiều chất dinh dưỡng và thơm ngon hơn thịt thông thường. Tuy nhiên, bạn cũng cần chọn nơi mua và cách chế biến đúng cách.
Tại đây, cập nhật thông tin thị trường thịt cá sấu, thịt cá sấu giá bao nhiêu 1kg, mua thịt cá sấu ở đâu và một số thông tin cung cấp cho bạn đọc trong tháng 3/2022.
Bạn thấy bài viết Giá thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg? Giá mua bán thịt cá sấu hôm nay 2022 có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg? Giá mua bán thịt cá sấu hôm nay 2022 bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg? Giá mua bán thịt cá sấu hôm nay 2022 của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
