So với ốc bươu vàng thì ốc bươu đen là loại ốc nổi tiếng và được săn lùng nhiều nhất, ốc bươu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như ốc xào sả ớt, ốc luộc hay ốc xào dừa. , chiên tôi. .. Thịt ốc dày, giòn và thơm, đây cũng là lý do ốc được nhiều người ưa chuộng. Mô hình nuôi ốc bươu thương phẩm cũng đang phát triển và mang lại hiệu quả kinh tế lớn. Bạn đang thắc mắc giá ốc hương hiện nay bao nhiêu, giá ốc bươu hiện tại bao nhiêu, ốc hương có dễ nuôi không? Hãy cùng NONAZ tìm câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây.
Tham khảo: Ốc bươu vàng nấu món gì ngon nhất?
Ốc táo đen là gì?
Ốc hương thuộc họ ốc sên, đây là một loại động vật thân mềm, vỏ khá cứng, có màu đen tuyền. Ốc bươu đen có kích thước lớn hơn ốc bươu vàng, ăn ngon và dễ ăn hơn. Ốc bươu sinh sống ở nhiều môi trường khác nhau như ao, hồ, ruộng… thức ăn chính của ốc bươu là lá mạ, cỏ, lúa… Vào mùa mưa ốc bươu sinh sản rất nhanh, sau 7 ngày . Một ngày nào đó, trứng sẽ nở thành ốc con.
Trong ốc bươu đen và ốc bươu vàng, người ta thường chọn ốc bươu đen làm thực phẩm, các nhà hàng, quán ốc thường nhập loại ốc này về kinh doanh, số lượng ốc bươu đen ngoài tự nhiên ngày càng nhiều. Ốc hương xuất hiện đã mang lại nguồn lợi kinh tế lớn cho nhiều người.
Tham khảo: Giá ốc len sống bao nhiêu tiền 1kg?
Giá ốc thịt như ốc bươu đen
Ốc là loại thực phẩm dễ kiếm, sinh sản nhanh và phổ biến trên thị trường, hầu như ở đâu cũng có mặt từ chợ, quán hải sản hay quán ốc. Giá ốc bươu rất rẻ, chỉ từ 35.000 đồng đến 45.000 đồng/kg.
Nếu mua tại ruộng, giá ốc bươu đen còn rẻ hơn, chỉ khoảng 10.000 đồng/kg.
Giá ốc hương giống từ 6.000 đồng/kg, tùy thời điểm sẽ tăng giảm không đáng kể.
Cách chọn ốc bươu đen tươi ngon
Khi mua ốc, để chọn được ốc ngon bạn cần chú ý điều gì? Tham khảo những cách chọn ốc tươi dưới đây để tránh mua phải ốc kém chất lượng, để khi chế biến thành những món ốc ngon vẫn giữ nguyên hương vị.
– Bạn nên mua những con ốc to màu đen, không có vết nứt trên vỏ, không có mùi lạ.
– Nên tránh những con ốc nổi lên mặt nước vì đó là ốc chết, ăn vào sẽ gây hại nhiều cho sức khỏe.
– Để kiểm tra độ tươi của ốc, bạn có thể dùng tay sờ vào phần thịt nhô ra bên ngoài ốc, nếu nó co lại là ốc khỏe.
– Nên đi chợ từ sáng sớm để mua ốc, nếu đi chợ muộn sẽ mua phải những mẻ ốc cũ hoặc rất nhỏ.
Cách sơ chế ốc bươu đen sạch
Vì ốc được đánh bắt ở ruộng, ao nên bên trong thịt ốc sẽ có nhiều chất bẩn, trước khi chế biến thành các món ăn, bạn cần làm sạch ốc bằng cách ngâm vào nước vo gạo hoặc ngâm nước lạnh. vài lát tiêu. Trong thời gian ngâm, ốc tự nhả chất bẩn ra ngoài, sau 5 tiếng, bạn vớt ốc ra, rửa lại bằng nước sạch và chế biến theo ý thích.
Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm
Ốc hương ngày càng được nuôi với quy mô lớn do nhu cầu sử dụng ốc bươu đen trong các quán ăn, nhà hàng ngày càng cao. Vì vậy, vấn đề nuôi ốc bươu đen cũng khiến nhiều người lo lắng. Nuôi ốc bươu rất dễ, nuôi như thế nào?
Nuôi ốc táo trong bể thủy sinh
Nuôi ốc trong hồ thủy sinh được áp dụng với quy mô nhỏ, cách này khá đơn giản và dễ làm, bạn chỉ cần cho thêm bèo, rêu, lá cây sao cho giống với môi trường mà ốc sinh sống, sau đó thả ốc vào. đi vào. Đừng quên cho ốc táo đen ăn để chúng làm quen với môi trường mới.
Nuôi Ốc Táo Đen Trong Bể Xi Măng
Nếu bạn muốn nuôi ốc hương để kinh doanh thì nên nghiên cứu và đầu tư vào mô hình này. Nuôi trong bể xi măng hiệu quả kinh tế cao, dễ thu hoạch khi ốc trưởng thành; Hơn nữa sẽ không bị thất thoát ốc ra bên ngoài.
Khi nuôi trong bể xi măng, bạn cũng cần thả thêm lục bình, rau muống và các loại thủy sinh khác để ốc sinh trưởng tốt hơn.
Nuôi ốc trong ao
Đây là phương pháp truyền thống đã được áp dụng từ rất lâu nên bạn không phải lo lắng về thức ăn cũng như môi trường sống của chúng vì ốc sên có thể học cách sinh tồn và tự bảo vệ mình. Thực tế khi thu hoạch cần rút hết nước trong bể, nếu trời mưa to cũng có nguy cơ ốc thoát ra bên ngoài.
Kết thúc
Nhìn chung, nuôi ốc hương không khó nhưng cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ và đầu tư kỹ lưỡng. Nếu bạn muốn nuôi ốc hương để kinh doanh thì nên tìm hiểu kỹ thuật nuôi và chăm sóc. Món ốc ngày càng được nhiều người biết đến bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, dễ mua và đặc biệt giá ốc lại vô cùng rẻ. Trong thịt ốc sên có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên bạn hãy sử dụng thường xuyên để nhận thấy những thay đổi rõ rệt mà ốc bươu đen mang lại. Hi vọng qua bài viết giá ốc bươu táo đen như thế nào hiện nay? Kỹ thuật nuôi ốc hương sẽ giúp ích rất nhiều cho bà con nông dân.
Bạn thấy bài viết Giá ốc bươu đen, ốc bươu đen giống hiện nay? Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá ốc bươu đen, ốc bươu đen giống hiện nay? Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá ốc bươu đen, ốc bươu đen giống hiện nay? Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
