Bạch tuộc – một loài động vật cực kỳ thông minh, nhiều thông tin còn cho rằng trong các loài nhuyễn thể thì bạch tuộc là loài thông minh nhất, trên thế giới hiện nay người ta đã nghiên cứu và tìm ra hơn 300 loài. bạch tuộc khác nhau. Ở góc độ ẩm thực, bạch tuộc cũng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, những tín đồ mê hải sản chắc chắn không thể thoát khỏi “sự cám dỗ” của món ăn này. Vậy bạch tuộc ăn có công dụng gì, giá bạch tuộc hiện nay bao nhiêu tiền 1kg năm 2022? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
bạch tuộc là gì?
Bạch tuộc (hay còn gọi là mực trưởng) là một loài nhuyễn thể sống chủ yếu ở môi trường biển và nước mặn, thoạt nhìn chúng ta rất dễ nhầm lẫn với mực ống. Thân bạch tuộc không có xương, ở bạch tuộc có một phần cứng duy nhất ở dưới đầu, một phần hình con vẹt, ở giữa có 8 cánh tay.
Bạch tuộc có ngon không?
Bạch tuộc là loại hải sản đặc biệt và ăn rất ngon, nhiều người đánh giá bạch tuộc ngon và đậm đà hơn mực. Vậy ăn bạch tuộc có tốt không, có lợi ích gì cho sức khỏe?
Bạch tuộc được coi là một vị thuốc quý hiếm trong đông y, có tác dụng chữa cơ thể gầy ốm hoặc suy dinh dưỡng, phụ nữ sau sinh dùng bạch tuộc thường xuyên sẽ hồi phục sức khỏe rất nhanh, bổ máu, thông tắc tuyến. Sữa. .
Ngoài ra, bạch tuộc còn cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu khác tốt cho trí nhớ và trí não. Những người đang ăn kiêng – giảm cân nên dùng bạch tuộc, đây là món ăn ít calo, giàu chất dinh dưỡng.
Ăn bạch tuộc giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó chịu như đầy bụng, khó tiêu.
Lưu ý: Nếu bạn bị dị ứng với hải sản thì không nên ăn bạch tuộc vì có thể gây ra các vấn đề như ngứa da, nổi mề đay, đau bụng, tiêu chảy…
Tham khảo: Cách làm sạch bạch tuộc – hướng dẫn chi tiết nhất từ A đến Z
Bạch tuộc bao nhiêu tiền 1kg 2022?
Bạch tuộc tươi loại nhỏ: 95.000đ – 120.000đ/kg
Bạch tuộc tươi loại vừa: khoảng 130.000 đ/kg
Bạch tuộc tươi loại lớn: khoảng 140.000đ – 150.000đ/kg
Bạch tuộc đông lạnh: 115.000đ – 125.000đ/kg
Giá của bạch tuộc phụ thuộc rất nhiều vào kích thước của loài bạch tuộc này, kích thước càng lớn thì bạch tuộc càng đắt. Người mua cần cẩn trọng để không mua phải bạch tuộc tẩm hóa chất, gây hại cho sức khỏe. Nên mua ở những địa chỉ uy tín như nhà hàng hải sản, siêu thị, vinmart hay nhà hàng…
Cách chọn mua bạch tuộc tươi
Đối với bạch tuộc tươi:
Ưu tiên những con bạch tuộc có mắt sáng, không phải những con có mắt đục. Màu da của bạch tuộc có phần bụng màu trắng sáng, nếu có màu trắng thì nên bỏ qua vì đó là bạch tuộc ngâm hóa chất hoặc bạch tuộc để lâu ngày. Đặc biệt, nếu bạn thấy một con bạch tuộc bơi lội khỏe khoắn, di chuyển nhanh nhẹn và linh hoạt, hãy chọn ngay. Bạch tuộc tươi sờ vào khá chắc chứ không mềm, da lưng trơn bóng.
cho bạch tuộc đông lạnh
Mặt ngoài màu nâu xám, mặt dưới màu trắng sáng, thân không sưng, mắt bóng.
Làm thế nào để chuẩn bị bạch tuộc một cách chính xác?
Đối với bạch tuộc đông lạnh, trước khi chế biến phải lấy ra khỏi ngăn đá. Đối với bạch tuộc tươi, sau khi mua về, các xúc tu trên thân được cắt bỏ, đầu và cắt làm đôi, bỏ răng bạch tuộc và túi mực. Cuối cùng chỉ cần rửa sạch là bạn có thể chế biến được.
Gợi ý món ngon từ bạch tuộc
Bạn có thể chế biến bạch tuộc thành các món ăn hấp dẫn như: bạch tuộc nướng sa tế, bạch tuộc sốt Thái, bạch tuộc xào, bạch tuộc hấp sả ớt…
Tham khảo: Cách làm bạch tuộc nướng, kebab nướng muối ớt ăn là ghiền
Kết thúc
Tất cả những câu hỏi liên quan đến bạch tuộc đã được giải đáp ở trên, khi có nhu cầu mua bạch tuộc về chế biến, bạn không cần lo lắng về giá bạch tuộc cũng như những gì mà bạch tuộc mang lại. Theo mình thì chúng ta nên bổ sung hải sản thường xuyên để cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, và bạch tuộc chính là lựa chọn hàng đầu cho vấn đề này, bạn có nghĩ vậy không?
Bạn thấy bài viết Giá bạch tuộc hiện nay bao nhiêu tiền 1kg? Giá bạch tuộc mới nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá bạch tuộc hiện nay bao nhiêu tiền 1kg? Giá bạch tuộc mới nhất bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá bạch tuộc hiện nay bao nhiêu tiền 1kg? Giá bạch tuộc mới nhất của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
