![Gạo lứt đen là gì? [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?]](https://ngonaz.com/wp-content/uploads/2022/06/gao-lut-den-2.png)
Gạo lứt đen chắc chắn là thực phẩm rất quen thuộc với những ai đang theo chế độ ăn kiêng giảm béo. Đây là loại ngũ cốc nguyên hạt, giúp chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, đảm bảo cung cấp nguồn dưỡng chất tốt nhất. Hiện nay, làm đẹp và hỗ trợ điều trị bệnh bằng gạo lứt ngày càng được ưa chuộng. Người ta thường dùng nguyên liệu này để ăn thay cơm trắng, nấu chè, làm sữa hạt… Trong bài viết hôm nay, hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết về gạo lứt đen: Tác dụng của gạo lứt đen, So sánh gạo lứt đen và gạo lứt đỏ , Gạo lứt đen bao nhiêu calo? Mua gạo lứt đen ở đâu? Giá gạo lứt hiện nay?
Món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe
Gạo lứt đen là gì?
Gạo lứt đen hay còn gọi là gạo đen, gạo tẻ, gạo lức,… Đây là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, được khuyên dùng hơn gạo trắng. Theo nghĩa này, gạo lứt là một loại thực phẩm nguyên hạt. Tuy chi phí hơi cao so với mặt bằng chung nhưng lợi ích mang lại là rất lớn.
Một món ăn ngon, giá cao
Các nghiên cứu của Nhật Bản cũng chứng minh rằng gạo đen có nguồn gốc cổ xưa. Tuy nhiên, trước đó gạo đen rất hiếm. Sau này, khi những chất dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời của chúng được phát hiện, loại gạo này đã trở nên phổ biến.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100g gạo lứt đen đã nấu chín chứa chủ yếu là tinh bột, 4g đạm, 2g chất xơ, vitamin B6 7%, axit folic 6%, magie 8%, phốt pho 8%, kẽm 9,6% đồng. mangan 14%, vitamin C.
->> Xem thêm: Bún gạo lứt là gì? 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo, ăn gì để giảm cân?
Lợi ích sức khỏe của gạo lứt
Nhiều người thắc mắc gạo lứt có tác dụng gì đối với sức khỏe? Không phải ngẫu nhiên mà ngày nay gạo lứt đen lại được sử dụng rộng rãi đến vậy. Chắc hẳn chúng ta ai cũng đã từng nghe hoặc biết đến công dụng giảm cân của gạo lứt. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy công dụng của nó ngày càng tuyệt vời hơn. Hãy cùng tham khảo 8 tác dụng tuyệt vời của gạo lứt đối với sức khỏe và sắc đẹp dưới đây.
Cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa
Thành phần chính trong gạo lứt đen là tinh bột. Nhưng danh sách thành phần cũng chứa một lượng chất xơ nhất định. Đây là một loại chất xơ hòa tan không chỉ giúp cân bằng lượng cholesterol trong máu mà còn thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa. Thay gạo lứt bằng gạo lứt thay cho gạo trắng sẽ giúp bạn tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, nó còn cải thiện một số tình trạng như táo bón, tiêu chảy, đầy hơi, ung thư ruột kết…
bảo vệ trái tim của bạn
Bổ sung gạo lứt nói chung và gạo lứt nói riêng giúp ích rất nhiều cho sức khỏe tim mạch. Đây là những gì các nghiên cứu đã chứng minh. Dù bạn bổ sung bằng cách ăn cơm, uống trà hay ăn bánh thì tác dụng này vẫn được thể hiện ở nhiều mặt.
Vì gạo lứt đen không chứa natri nên việc hấp thụ và tiêu hóa không làm tăng huyết áp. Ngoài ra, chất xơ còn loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi máu giúp tim hoạt động tốt.
Với hàm lượng vitamin dồi dào, gạo đen còn giảm thiểu căng thẳng cho tim, tăng khả năng hồi phục sau các hoạt động của tim mạch.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng vitamin C ấn tượng trong gạo lứt đen giúp cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng hiệu quả. Đây là loại vitamin có tác dụng kích thích cơ thể sản sinh bạch cầu để chống lại vi khuẩn, mầm bệnh,… Hơn nữa, đây là thành phần quan trọng của collagen, rất cần thiết cho quá trình tái tạo và sửa chữa những tổn thương bên trong. Trong.
Bảo vệ sức khỏe của xương
Gạo lứt đen không chỉ có tác dụng giảm cân mà đối với những người không ăn kiêng nó còn có những công dụng rất tốt khác. Điều này bao gồm giúp tăng cường xương và khớp. Gạo lứt đen rất giàu phốt pho và kẽm, hai khoáng chất thiết yếu giúp duy trì mật độ xương và đảm bảo xương chắc khỏe, ổn định.
Thay gạo trắng bằng gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Giảm cân an toàn và lành mạnh
Nhắc đến gạo lứt đen, chúng ta đều nghĩ ngay đến tác dụng giảm cân. Như vậy, đây là loại ngũ cốc nguyên hạt ít calo, không chứa gluten giúp bạn giảm cân nhanh chóng và an toàn. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ và vitamin có trong gạo lứt còn giúp bạn no nhanh, tạo cảm giác no lâu, ức chế cơn thèm ăn hiệu quả.
Nếu bạn muốn giảm cân hoặc giữ dáng, hãy bổ sung gạo lứt vào chế độ ăn uống của mình.
Ngăn ngừa lão hóa sớm
Một trong những công dụng làm đẹp khác của gạo lứt được đánh giá cao là ngăn ngừa lão hóa. Các nghiên cứu hàng đầu cũng chỉ ra rằng gạo lứt đen có chất chống oxy hóa cao gấp 20 đến 30 lần so với gạo trắng.
Các hợp chất này giúp hạn chế và loại bỏ sự phát triển của các gốc tự do gây nếp nhăn, thâm nám, vết thâm, vết chân chim… Đây cũng là lý do gạo lứt được sử dụng rộng rãi để duy trì tuổi thanh xuân. mùa xuân.
Lượng protein khổng lồ
Nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng có thể thấy ngay hàm lượng protein dồi dào. Đây là dưỡng chất rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp một cách cân đối. Gạo lứt đen cũng được coi là sự lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay. Bổ sung lượng protein nhất định thì không còn lo bị thiếu chất.
Thành phần gạo lứt đen chứa nhiều protein tốt cho cơ bắp
Đặc biệt, protein trong gạo đen còn giúp cơ thể no lâu, ức chế cảm giác thèm ăn nên rất tiện lợi nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân.
ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
Gạo lứt đen cũng là thực phẩm phòng ngừa dị tật bẩm sinh hiệu quả. Vì trong thành phần của loại gạo đen này có chứa rất nhiều vitamin, folate và axit folic. Đây đều là những dưỡng chất đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ dị tật thần kinh ở thai nhi. Vì vậy, phụ nữ mang thai phải thêm gạo đen vào chế độ ăn uống của họ vì lý do quan trọng này. Bạn có thể dùng gạo lứt, bánh ngọt, chè hay ngũ cốc để đa dạng thực đơn và kích thích ăn ngon miệng hơn.
So sánh gạo lứt đen và gạo lứt đỏ
Gạo lứt đen, gạo lứt đỏ là loại ngũ cốc nguyên hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào cũng mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên để phân biệt được 2 loại gạo này nhiều chị em vẫn chưa thể hiểu rõ chúng giống và khác nhau như thế nào. Ngay sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết.
So sánh gạo lứt đen và gạo lứt đỏ
| Để so sánh | gạo lứt đen |
gạo lứt đỏ |
| Như nhau |
|
|
| Sự khác biệt |
|
|
Gạo lứt đen bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), mỗi 100g gạo lứt chứa khoảng 101 calo. Trong khi đó, gạo lứt trắng có 121 calo và gạo lứt đỏ (huyết rồng) có 111 calo. Vì vậy, trong việc giảm cân, gạo đen luôn được sử dụng nhiều nhất.
Trung bình 100g gạo đen chứa 101 calo
Khi chế biến, lượng calo trong gạo lứt đen cũng sẽ có sự thay đổi nhất định. Phần lớn lượng calo sẽ tăng lên thông qua tác động của nhiệt độ, dầu ăn, gia vị,… Ví dụ 100g mì gạo lứt sẽ chứa khoảng 320 calo, 1 ly sữa gạo lứt chứa khoảng 70 calo hay 1 bát mì gạo lứt nhỏ sẽ có khoảng 250 calo…
Gạo lứt đen có giảm cân không?
Như đã giới thiệu trước đó, gạo lứt đen không chỉ giàu dưỡng chất, tốt cho tim mạch mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả, an toàn. Điều này đã được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu khẳng định và rất nhiều người đã trải qua điều này.
Ăn gạo lứt mang lại hiệu quả giảm cân an toàn
Tác dụng giảm cân của gạo lứt đen hiệu quả hơn so với các loại gạo khác bởi:
- Gạo lứt đen có lớp cám lụa màu nâu dày đặc, bổ sung tinh bột, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào.
- Thành phần chứa nhiều protein và hàm lượng chất xơ cao, giúp bạn có cảm giác no lâu, ức chế cảm giác thèm ăn.
- Gạo lứt đen còn chứa axit alpha-lipoic giúp trao đổi chất nhanh, giảm cân, giảm mỡ.
- Bổ sung hàm lượng lớn chất dinh dưỡng, giúp cơ thể không bị thiếu hụt nhóm chất nào
Mua gạo lứt đen ở đâu?
Hiện nay, gạo lứt đen là loại thực phẩm rất được ưa chuộng. Nhu cầu sống khỏe cũng như giữ dáng ngày càng được quan tâm nhiều hơn. Đây cũng là lý do gạo lứt ngày càng được nhiều người biết đến. Người dùng có thể mua gạo ở bất kỳ địa chỉ nào bán gạo, kể cả mua trực tiếp hay online.
Hiện gạo đen được bán rất nhiều trên thị trường.
Đặc biệt nếu không có nhiều thời gian đi chợ, bạn có thể tham khảo mua gạo qua hình thức mua hàng online. Hiện nay, các sản phẩm như gạo lứt được bán rất nhiều trên mạng. Ngay cả các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, v.v. họ cũng có chúng. Để đảm bảo an toàn sức khỏe, hãy mua gạo ở địa chỉ uy tín, chất lượng tốt và được khách hàng phản hồi tích cực.
Giá gạo lứt hiện nay?
Không thể phủ nhận những tác dụng tuyệt vời mà gạo lứt đen mang lại. Do đó, đây cũng là sản phẩm đang được người dùng đón nhận rất tích cực. Hiện nay, gạo lứt đen cũng có nhiều loại, giá cả cũng khác nhau tùy thuộc vào loại gạo, nhà cung cấp, khu vực…
Như vậy, giá gạo lứt đen đang bán trên thị trường dao động từ 40.000 – 90.000 đồng.
Kết thúc
Gạo lứt đen quả thực là thực phẩm bổ dưỡng, an toàn mà mọi người nên sử dụng. Không mất thời gian làm quen như gạo lứt huyết rồng sấy khô, gạo đen dẻo nên ăn rất ngon. Chị em nào đang muốn giảm cân khoa học, hay duy trì vóc dáng thon gọn thì hãy bổ sung loại gạo đặc biệt này vào thực đơn của mình nhé. Thông tin bài viết: Tác dụng của gạo lứt đen, So sánh gạo lứt đen và gạo lứt đỏ, Gạo lứt đen có bao nhiêu calo? Mua gạo lứt đen ở đâu? Giá gạo lứt đen 1kg hiện nay? sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại gạo này. Chúc may mắn!
Bạn thấy bài viết Gạo lứt đen là gì? [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?] có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Gạo lứt đen là gì? [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?] bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Gạo lứt đen là gì? [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?] của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
