Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng

Bạn đang xem: Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An Bún thịt kho chỉ thực sự ngon khi bạn …

Bạn đang xem: Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An

Bún thịt kho chỉ thực sự ngon khi bạn biết cách pha nước tương ăn kèm thịt kho đúng cách. Với mỗi món thịt kho có công thức chế biến khác nhau sẽ có sự gia giảm gia vị để tạo ra nước tương riêng.

Nhưng về cơ bản, để món bò hầm ngon hơn, nước tương cần có một số vị cơ bản như vị tỏi nồng, vị cay của ớt, vị chua của chanh. Thêm vài thìa đường, nước mắm, xì dầu cho món thịt bò xào cơ bản. Vậy công thức làm nước tương cho mì xào bò thực sự như thế nào?

Các món thịt chiên cơ bản

Một số món thịt rán cơ bản mà chị em thường đưa vào khẩu phần ăn của gia đình gồm:

Mì xào thịt sốt cà chua

Với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh chóng, món bò hầm sốt cà chua rất được lòng các bà nội trợ. Bữa sáng ngon miệng với món thịt kho sốt cà chua sẽ cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho các thành viên trong gia đình.

Mì xào thịt trứng

Mì xào trứng thịt cũng là món ăn sáng nhanh mà chị em thường chiêu đãi cả nhà. Sợi mì dai, giòn, thêm mùi thơm của thịt và trứng là sự hấp dẫn tuyệt vời đối với vị giác của mọi người.

Mì xào rau củ

Món mì om rau củ để thưởng thức vào mỗi cuối tuần, giúp tăng khẩu vị là lựa chọn đúng đắn. Món ăn này chỉ chứa tinh bột, chất xơ, đạm… rất phù hợp để tăng cường sức khỏe mà lại kích thích trẻ thèm ăn một cách kỳ lạ.

Mì xào rau củ

Mì xào rau củ

Phở bò với hành tây, cà rốt và bắp cải là món ăn rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày đông se lạnh. Đây cũng là một món ăn khá dễ chế biến nên được chị em phụ nữ đặc biệt quan tâm trong cách nấu món ngon từ mì xào bò.

Cách làm nước tương cho thịt xào

Nước tương dùng với mì xào thịt sẽ làm món ăn thêm đậm đà và tăng độ hấp dẫn của món ăn. Có nhiều cách pha nước tương để ăn với thịt bò xào. Tuy nhiên, đây là những cách cơ bản và dễ thực hiện để bạn tham khảo.

Cách làm mì xào thịt sốt xì dầu

Để món mì xào được ngon, bạn cần chuẩn bị nước tương để xào.

chuẩn bị nguyên liệu

  • Sốt cà chua
  • sốt tiêu
  • Đường phố
  • đậu nành
  • con hàu

công thức nước tương

Công thức pha nước tương như sau: tương cà 4 thìa + tương ớt 4 thìa + xì dầu 2 thìa + dầu hào 4 thìa + đường 3 thìa.

Cách làm nước tương xào thịt xào

Trộn đều để kết hợp các gia vị. Sau đó dùng hỗn hợp nước tương này xào với mì xào bò để các nguyên liệu ngấm gia vị vào nước tương.

-> Xem thêm: Cách làm mì xào giòn siêu ngon

Cách làm nước tương cho thịt xào

Món mì xào thịt sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu chúng ta có thêm nước tương để chấm.

chuẩn bị nguyên liệu

  • đậu nành
  • Đường phố
  • Tỏi
  • Tiêu
  • chanh vàng

Các bước làm nước tương ăn mì xào thịt

Bóc 5 nhánh tỏi, rửa sạch, băm nhuyễn. Đối với những tép tỏi nhỏ, hãy sử dụng củ vừa.

Dùng 1 hoặc 2 quả ớt sừng tùy theo khẩu vị ăn cay của gia đình, bỏ hạt, băm nhỏ.

Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt và để sang một bên.

Công thức pha nước tương kho tộ như sau: 4 thìa nước tương + 2 thìa đường + 1 thìa nước cốt chanh + tỏi và ớt băm. Trộn đều tay để các gia vị ngấm đều.

Cách làm nước tương cho thịt xào

Những lưu ý khi làm mì xào thịt

Cách làm nước tương cho món thịt xào là một bí quyết giúp món thịt xào thơm ngon hơn và kích thích vị giác cho người ăn. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý đến hương vị thực sự của món mì xào thịt. Một số lưu ý khi làm mì xào thịt mà bạn nên chú ý như:

chế biến bún

Sợi bún cần được chế biến đúng cách để khi nấu không bị nhão, dính vào nhau. Luộc mỳ trong nước lạnh để mỳ chín đều. Sau khi luộc, bún được chần qua nước lạnh, để ráo nước và cho vào công đoạn chế biến tiếp theo.

Ngoài ra, bạn cũng phải chọn loại mì phù hợp cho món bò xào. Thông thường, bạn nên chọn mì ống hoặc mì xoắn ốc. Hai loại mì này thường dai hơn các loại mì khác nên rất thích hợp để làm món xào thịt.

chế biến thịt bò

Đặc điểm của thịt bò là gây mùi. Cần dùng gừng, rượu hoặc muối trắng để khử mùi hôi này. Như vậy món ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn kích thích khẩu vị của người ăn.

gia vị

Bạn nên rắc thêm một chút hạt tiêu lên đĩa mì xào sau khi dọn ra đĩa. Mùi thơm của tiêu bắc sẽ lấn át đi phần nào vị của thịt bò, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Kết thúc

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm nước tương cho món mì xào bò để món ăn thêm ngon và đậm đà hương vị. Có thể thêm bớt gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình. Hy vọng với những thông tin mà bài viết chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm những lưu ý cần thiết để tạo nên món thịt bò xào hấp dẫn nhất. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm:  Thịt nai làm món gì ngon? 10 món ngon từ thịt nai [Cách chế biến thịt nai]

Viết một bình luận