Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An Vịt quay là món ăn quen thuộc, nhưng để …

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An

Vịt quay là món ăn quen thuộc, nhưng để cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng của nó, bạn cần chấm với loại nước chấm đúng điệu. Làm vịt quay rất dễ nhưng không phải ai cũng biết cách pha nước chấm vịt quay ngon.

Vì vậy, ngay sau đây Trường THPT Diễn Châu 2 sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước sốt vịt quay ngon nhất, và đây là cơ hội để bạn tích lũy công thức nước sốt hoàn hảo vào sổ tay nấu ăn của mình. Giờ đây, mỗi khi gia đình bạn muốn thưởng thức món vịt quay, bạn không cần phải đắn đo trong việc pha nước chấm nữa.

Còn chần chừ gì nữa, chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp cùng chúng tôi thôi nào!

thành phần chuẩn bị

  • Nước lọc: nửa bát
  • Bột sắn dây: 1 muỗng canh
  • Hành tây: 5 cái
  • Tỏi: 5 tép
  • Nước tương xay hoặc xì dầu: nửa thìa cà phê
  • Mì chính: 2 thìa cà phê
  • Muối: 2 muỗng cà phê
  • Dầu ăn: nửa bát
  • Nước cốt chanh: 1 quả
  • tiêu xay

Cách làm nước chấm vịt quay

Bước 1: Pha bột sắn dây

Bạn cho bột sắn dây vào nửa bát con nước lọc đã chuẩn bị sẵn. Sau đó khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu

Với hành và tỏi, bạn bóc sạch vỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhỏ các thứ.

Bước 3: Bạn chuẩn bị một chiếc bát đựng nước lọc, cho tất cả nước tương, đường và muối đã chuẩn bị vào khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hết.

Bước 4: Lái xe swing hỗn hợp

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun nóng dầu thì cho hành và tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm cho đến khi chín vàng. Sau đó đổ hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 3 vào chảo, khuấy liên tục cho đến khi sôi. Sau đó tiếp tục đổ nước bột năng đã hòa tan ở bước 1 vào tô, khuấy liên tục. Đun hỗn hợp đến khi sôi và hơi đặc lại thì tắt bếp.

Bước 5: Mùa

Bạn cho tiêu xay, bột ngọt vào chảo, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Cuối cùng, đợi hỗn hợp trong chảo nguội bớt thì cho nước cốt chanh vào là xong. Ngoài ra, nếu ăn được cay, bạn cũng có thể cho thêm vài lát tiêu.

Mách bạn cách làm nước chấm vịt quay ngon nhất 2

Chấm nước tương vịt quay

Một cách tiện lợi là dùng nước tương để chấm vịt, bạn chỉ cần chuẩn bị một lọ nước tương, một củ tỏi và một ít ớt. Cách làm: Bạn bóc vỏ tỏi, cắt nhỏ ớt chuông rồi cho vào bát. Sau đó rưới nước tương vào là bạn đã có một bát nước tương tỏi ớt thơm ngon.

Ngoài ra, một số nơi còn dùng nước trong bụng vịt để làm nước chấm, nước trong vịt cũng rất ngọt, kèm theo mùi sả, lá kim ngân cũng rất tuyệt. Chỉ cần đun sôi nước đó, nêm chút gia vị và thêm chút mì chính là có thể nhúng vịt quay thật ngon.

Tham khảo: Cách làm nước sốt sushi đơn giản tại nhà mà ngon hơn ngoài tiệm

Kết thúc

Bạn thấy đấy, cách làm nước chấm vịt quay ngon cũng vô cùng đơn giản không hề khó chút nào! Mình tin chắc rằng ai cũng có thể mày mò công thức này và tạo ra những bát vịt quay thơm ngon đúng điệu cho cả gia đình. Chúc may mắn và đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè và gia đình của bạn.

Bạn thấy bài viết Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm:  Những bài văn mẫu lớp 4 – 21 bài văn mẫu lớp 4 hay

Viết một bình luận