Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản

Bạn đang xem: Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An Nồi cơm điện có lẽ là thiết bị được sử …

Bạn đang xem: Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An

Nồi cơm điện có lẽ là thiết bị được sử dụng nhiều nhất trong căn bếp gia đình. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc dùng nồi cơm điện để nấu bánh chưng trong dịp Tết chưa? Với cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện mà chúng tôi hướng dẫn ngay sau đây, bạn sẽ có cách nấu bánh chưng ngày cuối năm hiệu quả, tiết kiệm và đơn giản.

Tham khảo: Cách gói bánh chưng không khuôn cho ngày Tết cổ truyền

Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện

Để có thể luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện, tất nhiên bạn cần phải có cả bánh chưng và nồi cơm điện. Với việc sử dụng nồi nấu phở như một chiếc nồi, khi gói bánh chưng chúng ta sẽ phải lưu ý một số điểm sau.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh chưng

Để làm bánh chưng chúng ta sẽ sơ chế và chế biến các nguyên liệu như: gạo nếp, đỗ xanh, lá dong, thịt lợn,…

+ Với gạo nếp, bạn vo gạo sạch rồi ngâm gạo trong nước lạnh khoảng 4-5 tiếng.

+ Với đậu xanh, cần ngâm nước rồi đãi sạch vỏ, để ráo nước.

+ Với thịt heo, bạn rửa sạch, thái miếng nhỏ khoảng 3-4 cm, dày khoảng 0,5 cm rồi ướp với các loại gia vị như hạt nêm, hạt tiêu sao cho vừa ăn trong gia đình.

Đối với rong biển, rửa sạch cả hai mặt và lau khô. Trước khi gói bánh, bạn có thể luộc qua nước nóng để dễ gói hơn.

Cách Bọc Và Nấu Bánh Bằng Nồi Cơm Điện

Khi gói bánh có thể dùng khuôn hoặc gói bằng tay. Với việc sử dụng nồi cơm điện để nấu bánh chưng, chúng tôi khuyên bạn nên gói bánh chưng với kích thước vừa phải, phù hợp với số người ăn cũng như quy mô của gia đình. Vì bánh chưng để thưởng thức ngon nhất bạn không nên để bánh quá lâu sẽ dẫn đến bị mốc, ảnh hưởng đến chất lượng của bánh. Gói bánh chưng nhỏ cũng nằm gọn trong lòng nồi cơm điện, bởi hầu hết nồi cơm điện gia đình hiện nay chỉ có dung tích 2 lít.

luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện

Đặc biệt khi nấu bánh, nước luôn phải ngập bánh chưng nên trước khi gói bánh, bạn nên tính toán trước số lượng bánh cho vào nồi một lúc.

Sau khi gói bánh, xếp bánh chưng vào rổ. Với những chiếc bánh chưng nhỏ, bạn hoàn toàn có thể luộc ít nhất 3-4 chiếc bánh cùng lúc. Trước khi xếp bánh, bạn có thể lấy cọng lá dong xếp ở dưới, úp 1 lá dong xuống dưới rồi xếp bánh lên trên. Sau khi xếp bánh xong, bạn cũng trải 1 tấm lá dong lên trên. Bạn có thể dùng đũa, hoặc dụng cụ tương tự để cắm lên trên mặt bánh để khi nướng bánh không bị nổi lên làm nước tràn ra ngoài.

Khi nướng chú ý đến mực nước trong chảo, vì nước phải luôn ngập mặt bánh. Khi nước cạn thì cho nước sôi vào ngay để bánh không bị sống.

luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện

Tham khảo: Nấu bánh chưng trong bao lâu?

Thời gian nấu một nồi cơm điện trung bình sẽ vào khoảng 4-5 tiếng (đối với bánh chưng nhỏ) và 6-8 tiếng (đối với bánh chưng lớn). Trong thời gian này không nhất thiết phải luôn duy trì nhiệt độ sôi mà có thể để bánh nghỉ khoảng 30 phút rồi mới lấy bánh ra.

Đối với nồi cơm điện cao tần hiện nay dùng để nấu bánh chưng là khá hợp lý và tiện dụng, chức năng đa dạng và hiện đại.

Khi dỡ bánh ra, bạn có thể rửa lại bằng nước sạch và để bánh nơi thoáng gió, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau đó đặt một vật nặng lên trên, sau khoảng 3 tiếng thì lật bánh lại và đặt vật nặng lên trên.

luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện

Video luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện

Kết thúc

Luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện không phải là điều mới lạ nhưng bạn và gia đình cần lưu ý những điểm quan trọng mà chúng tôi đã đề cập. Với cách này, bánh chưng nhà bạn sẽ có chất lượng ngon nhất so với cách luộc củi truyền thống.

Bạn thấy bài viết Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện tiện lợi mà đơn giản của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm:  Cách gấp móng vuốt bằng giấy đẹp đơn giản

Viết một bình luận