Bánh mì là món ăn rất phổ biến của người Việt Nam trong cả bữa ăn chính và bữa phụ. Một chiếc bánh sandwich sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn, món ăn bổ dưỡng hơn. Vỏ bánh giòn, nhân đa dạng gồm thịt, rau thơm, dưa leo. Cùng với đó là một vũ khí bí mật mà ít ai chia sẻ với bạn. Như một loại nước chấm bánh mì thơm ngon, hương vị hòa quyện. Làm sốt bánh mì tưởng chừng khó nhưng thực ra lại rất đơn giản.
Nước chấm có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào công thức chuẩn và cách bạn pha chế. Cùng vào bếp chuẩn bị bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà nhé.
Nước chấm là một trong những yếu tố quyết định bánh mì có ngon hay không.
thành phần chuẩn bị
Bánh mì Việt Nam không chỉ quen thuộc mà giờ đây còn rất nổi tiếng với bạn bè quốc tế. Trong đó, nước chấm chính là yếu tố giúp món ăn này trở nên đẳng cấp, kích thích vị giác người dùng. Với cách làm nước sốt bánh mì này đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem. Chuẩn bị nguyên liệu của bạn và bắt tay vào làm thôi nào!
- Cà chua chín: 4
- Thịt heo nạc: 150g
- Hành tím: 100g
- Tỏi băm: 2 muỗng canh
- Dứa xắt nhỏ: 100g
- Nước dừa: 400ml
- Dầu điều: 2 muỗng canh
- Tương ớt: 2 muỗng canh
- Mayonnaise: 2 muỗng canh
- Dầu hào: 1 muỗng canh
- hẹ, rau mùi
- Gia vị đầy đủ: dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm, xì dầu, tiêu,…
quá trình vật liệu
Nếu quy trình chế biến là điều kiện cần thì khâu sơ chế là điều kiện đủ để món ăn ngon, sạch và bổ dưỡng. Quả thật, khâu sơ chế nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng nên bạn không được xem nhẹ. Việc rửa và thái thực phẩm không mất thời gian mà lại ngon miệng hơn. Và khi nấu nướng cũng nhanh hơn rất nhiều.
Làm sạch và chuẩn bị nguyên liệu nước sốt
Gọt vỏ cà chua, rửa sạch. Sau đó bạn cắt múi cau và loại bỏ hạt.
Thịt lợn nạc rửa sạch với nước muối pha loãng, chặt miếng vừa ăn rồi đem xay nhuyễn. Sau đó thêm cà chua xắt nhỏ và trộn với nhau
Hẹ, ngò rí nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái khúc nhỏ.
Cách pha nước chấm bánh mì ngon
Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Sau đó thêm tỏi băm nhỏ và hành tím và xào cho đến khi có mùi thơm. Cho thêm 2 thìa dầu điều để nước sốt thêm hấp dẫn.
Xào hành tỏi để tạo màu hấp dẫn cho nước chấm
Bước 2: Cho hỗn hợp cà chua và thịt bò xay vào chảo, đảo đều. Sau khi thịt chín, cho các nguyên liệu còn lại vào và đảo đều cho đến khi sôi.
Bước 3: Nêm nếm lại nước sốt. Sau đó cho ra bát để dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Nước sốt thành phẩm có vị ngọt, cay, chua nhẹ và rất đậm đà.
Vậy là chỉ với 3 bước bạn đã hoàn thành xong cách làm sốt bánh mì siêu ngon rồi. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà hương vị cũng không khác gì những hàng khác. Nếu muốn, bạn có thể tách nước sốt ra khỏi bánh mì. Hoặc rắc khi làm bánh với nhân thịt, trứng, rau, càng ăn càng ghiền.
Nước sốt bánh mì đã sẵn sàng
Nước sốt bánh mì thành phẩm có màu đỏ hấp dẫn từ dầu điều và cà chua. Cùng với đó là vị đậm đà, ngọt dịu, chua nhẹ nơi đầu lưỡi. Thêm chút hẹ, hành ngò, gọi là “nước chấm”. Giờ thì bắt tay vào làm món bánh mì thơm ngon cho cả nhà thưởng thức thôi nào.
Được chứ! Vậy là bát nước chấm ngon, thơm, đậm đà đã hoàn thành. Tham khảo: Cách làm bánh tráng trộn ngon hơn chỉ với một thứ
Cuối cùng
Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm nước chấm bánh mì cho các bạn rồi. Hi vọng với những chia sẻ này các bạn sẽ có những chiếc bánh mì thơm ngon, đậm đà khiến ai cũng phải bật cười. Chúc mọi người thành công. Và đừng quên theo dõi các công thức pha nước chấm mới trên Kiến Thức Vào Bếp nhé.
Bạn thấy bài viết Cách làm nước sốt bánh mì ngon hơn ngoài hàng cực kỳ dễ có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước sốt bánh mì ngon hơn ngoài hàng cực kỳ dễ bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước sốt bánh mì ngon hơn ngoài hàng cực kỳ dễ của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
