Bánh mì là món ăn thời thượng được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Món ăn không chỉ ngon, có hương vị đặc trưng mà còn có cách trình bày vô cùng hấp dẫn. Bánh mì cắt lát cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng lành mạnh. Sự kết hợp của bánh mì, trứng, xúc xích, thịt, pate, rau thơm sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới. Và một phần cực kỳ quan trọng nữa đó là nước chấm. Cách làm nước sốt bánh mì cũng cực kỳ đơn giản.
Bạn không cần phải tốn tiền ra nhà hàng mà còn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại căn bếp ấm cúng của gia đình mình. Hãy khai triển ngay hai công thức này.
Tự làm chảo bánh mì thơm ngon, béo ngậy tại nhà với công thức nước chấm dễ làm.
Cách làm nước sốt bánh mì với cà chua
Sốt bánh mì làm từ cà chua không yêu cầu những nguyên liệu cầu kỳ hay đắt tiền. Bạn có thể tự do điều chỉnh và kết hợp chúng sao cho phù hợp nhất với sở thích của mình. Hãy xách giỏ đi chợ và chuẩn bị bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn.
Chỉ cần nhìn miếng bánh mì cuối cùng đã làm tôi chảy nước miếng.
thành phần chuẩn bị
- Cà chua: 2
- Hành tím: 2 củ
- Hành tây: 1 củ vừa
- Tương cà: 3 muỗng cà phê
- Nước tương: 1 thìa
- Nước lọc: 2 muỗng canh
- Đường: muỗng cà phê
- tiêu xay
Các bước làm nước sốt bánh mì cà chua
Bước 1: Trước hết, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Sau khi dầu nóng, tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.
Cách làm sốt bánh mì tưởng khó mà siêu dễ
Bước 2: Sau khi tỏi chuyển sang màu vàng thì cho cà chua, nước lọc, tương cà, nước tương, muối, tiêu vào trộn đều.
Bước 3: Đun sôi hỗn hợp nước sốt trên lửa vừa cho đến khi đặc lại và hỗn hợp hơi đặc lại. Bây giờ chỉ cần đổ nước sốt vào chảo đã chuẩn bị sẵn là bạn đã có ngay bữa sáng ngon lành.
Sốt bánh mì cà chua có màu đỏ hấp dẫn và hương vị dịu nhẹ.
Cách làm nước sốt cà chua cho bánh mì cực dễ đúng không nào? Chỉ với 5-7 phút là bạn đã có ngay một bát nước chấm màu đỏ tươi hấp dẫn, đậm đà hương vị, ngọt dịu và chua nhẹ. Khi kết hợp với bánh mì và các loại toppings khác, nó có hương vị tuyệt vời.
Tham khảo: Cách làm ổ bánh mì – hướng dẫn chi tiết nhất 101 công thức siêu thơm
Cách Làm Bánh Mì Sốt Tiêu Đen
Ngoài hương vị cà chua truyền thống, sao bạn không thử đổi vị với món bánh mì chảo sốt tiêu đen nhỉ. Đặc biệt nếu bạn là người thích ăn cay và yêu thích mùi thơm đặc trưng của hạt tiêu thì đừng bỏ qua công thức này nhé.
Nước sốt tiêu đen độc quyền làm cho bánh mì trở nên thân thiện với mùa đông hơn.
thành phần chuẩn bị
- Cà chua: 1 quả
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Ớt chuông: 1 quả
- Hẹ: 2 cây
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
- Bột ngô: 20g
- Nước lọc: bát nhỏ
- Gia vị khác: hạt nêm, đường, nước tương
Các bước làm sốt tiêu đen cho bánh mì
Bước 1: Trước hết, bạn cần sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cụ thể, hành tím, ớt chuông và tỏi, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Rửa cà chua và sau đó cắt chúng thành khối. Còn hẹ thì nhặt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi thái thật nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một bát nhỏ, cho 2 thìa nước tương, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu đen và hạt tiêu băm nhỏ vào trộn đều.
Công thức sốt tiêu đen chỉ mang tính chất tham khảo. Bạn có thể linh hoạt điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của từng thành viên trong gia đình.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm tỏi băm nhỏ và chiên cho đến khi có mùi thơm. Sau đó thêm cà chua xắt nhỏ và trộn đều.
Bước 4: Cho bột bắp vào ½ chén nước lọc và khuấy đều. Sau đó, bạn cho nước bột bắp vào hỗn hợp sốt và đun trên lửa nhỏ. Sau khi sốt sôi, bạn cho sốt ra đĩa, thưởng thức món bánh mì chảo sốt tiêu đen thơm phức là xong.
Sốt tiêu đen thơm lừng, cay cay khiến bạn không thể cưỡng lại
Sốt tiêu đen có mùi thơm của hạt tiêu, khi ăn có vị thơm đậm đà nơi đầu lưỡi sẽ rất thích hợp với tiết trời se lạnh của mùa đông này. Lâu lâu đổi món cho cả nhà thưởng thức.
Tham khảo: Cách làm bún mắm nêm thần thánh, ăn mãi không chán
Cuối cùng
Trên đây là 2 cách pha nước chấm bánh mì thơm ngon, độc đáo mà ai cũng có thể thực hiện thành công. Hãy lưu lại ngay công thức này và thực hành chiêu đãi cả nhà một món ăn mới lạ và ngon miệng nhé. Đặc biệt, những lát bánh mì sẽ thơm ngon và bổ dưỡng hơn khi được kết hợp nhiều thành phần từ nhóm chất đạm và chất xơ. Tự làm nước chấm chua cay tại nhà, bạn không còn phải lo lắng về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy là thực đơn buổi sáng lại có thêm một món siêu ngon. Chúc bạn may mắn và đừng quên theo dõi Cooking Lore để biết thêm nhiều công thức sốt thần thánh nhé.
Bạn thấy bài viết Cách làm nước sốt bánh mì chảo ngon, ăn cực cuốn mà đơn giản vô cùng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước sốt bánh mì chảo ngon, ăn cực cuốn mà đơn giản vô cùng bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước sốt bánh mì chảo ngon, ăn cực cuốn mà đơn giản vô cùng của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
