Cách làm nước mắm đường chấm xoài đặc sản miền Nam

Bạn đang xem: Cách làm nước mắm đường chấm xoài đặc sản miền Nam tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An Xoài xanh hay xoài chua chấm mắm đường là món ăn dân …

Bạn đang xem: Cách làm nước mắm đường chấm xoài đặc sản miền Nam tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An

Xoài xanh hay xoài chua chấm mắm đường là món ăn dân dã đã gắn liền với tuổi thơ của biết bao người con Nam Bộ chân chất, hồn nhiên. Thậm chí, ngày nay món ăn này còn được coi là đặc sản của Nam Bộ, không những thế nó còn “du nhập” khắp các vùng miền và được thực khách bốn phương đón nhận vô cùng nồng nhiệt. Anh không biết pha nước mắm với đường khó như người ta nói sao?

Nếu bạn cũng ghiền món này mà chưa biết cách pha nước đường ngon hơn. Ngay sau đây, NONAZ sẽ hướng dẫn bạn cách làm xoài ngâm nước mắm đường chỉ nghĩ đến thôi đã ứa nước miếng rồi!

Tham khảo: Cách làm xoài ngâm chua ngọt thêm 4 công thức ngon

vật liệu cần thiết

  • Nước mắm ngon: nửa chén
  • Đường cát trắng: 3-4 muỗng canh
  • Ớt tươi: 1-2 quả

Nguyên liệu rất đơn giản, rất thông dụng đúng không? Nhưng bằng cách này, chúng ta có thể bắt đầu thực hiện nó một cách đầy đủ!

Cách làm nước mắm với đường

Cách 1: Đun nước mắm để làm nước mắm đường

– Đầu tiên, bạn cho nước mắm đã chuẩn bị sẵn vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp đun với lửa vừa.

– Khi nước mắm trong chảo vừa sôi thì cho đường vào, khuấy đều cho đường tan hết. Chú ý để lửa nhỏ và khuấy đều tay để đường không bị cháy dưới đáy chảo.

– Sau đó nêm nếm lại xem độ ngọt đã hài hòa hay chưa, nếu chưa đủ ngọt có thể thêm đường. Nếu đã ăn thì tắt bếp đợi nước mắm nguội.

– Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ hỗn hợp nước đường hơi sền sệt ra bát rồi thêm 1-2 trái ớt sừng thái nhỏ vào, khuấy đều. Nếu muốn, bạn cũng có thể rắc thêm một ít ớt bột để nước mắm thơm hơn.

Cách Làm Xoài Chấm Nước Mắm Đặc Sản Nam Bộ 2

Cách 2: Làm nước mắm xoài từ nước mắm có sẵn

– Không cần đun sôi nước mắm, với cách này bạn chỉ cần cho nước mắm vào bát, thêm đường và khuấy đều cho đường tan hết.

– Khi đường tan hết, bạn chỉ cần cắt ớt chuông, nêm nếm lại lần nữa là xong. Lượng đường và tiêu tùy theo khẩu vị của cả nhà.

Cách Làm Xoài Chấm Nước Mắm Đặc Sản Nam Bộ 3

Tham khảo: Cách làm nước mắm xoài ngon cực đơn giản

Kết thúc

Như vậy là bạn đã nắm vững hai cách làm xoài dầm mắm ruốc cực đặc biệt theo đúng phong cách ăn uống của người Nam Bộ. Nhờ nước chấm này mà miếng xoài chua sẽ ngọt và dễ ăn hơn. Chúc may mắn và đừng quên chia sẻ bí mật của bạn với bạn bè và gia đình của bạn!

Bạn thấy bài viết Cách làm nước mắm đường chấm xoài đặc sản miền Nam có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước mắm đường chấm xoài đặc sản miền Nam bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước mắm đường chấm xoài đặc sản miền Nam của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm:  Khám phá hàm lượng vitamin D có trong rau gì là cao nhất?

Viết một bình luận