Thịt luộc là món ăn quen thuộc với mọi người. Đây là món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác lại có hương vị vô cùng hấp dẫn. Nhất là khi đã ngán các món ăn nhiều dầu mỡ, thịt kho với rau sống thì chả giò thịt là món ăn rất được ưa chuộng. Đặc biệt khi món ăn này được chấm với một bát nước chấm ngon thì dù ăn bao nhiêu cũng phải hết ý. Cách làm nước chấm chao thịt tuy đơn giản nhưng phải đúng tỷ lệ thì món ăn mới có hương vị trọn vẹn.
Nước chấm được ví như linh hồn của món ăn. Nếu bạn nấu thịt mà không có nước sốt phù hợp, món ăn sẽ rất nhạt nhẽo. Vậy hãy lưu lại 3 công thức ngay dưới bài viết này.
Nước chấm được coi là linh hồn của các món ăn vặt. Tham khảo: Cách làm nước mắm xoài ngon cực đơn giản
Cách làm thịt luộc sốt chua ngọt
Nước mắm chua ngọt là loại nước chấm phổ biến nhất, được áp dụng cho nhiều món ăn nấu chín. Nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Hơn nữa, cách thực hiện không phức tạp chút nào. Như vậy với công thức này ai cũng có thể làm được và thành công ngay lần đầu tiên. Chuẩn bị một đĩa thịt luộc mềm, ngọt và để tôi lo nước chấm.
thành phần chuẩn bị
- Nước cốt chanh: 2 thìa cà phê
- Nước mắm: 50ml
- Đường: 2 muỗng cà phê
- Nước lọc: 50ml
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- Ớt chuông bằm: 1 quả
Nguyên liệu làm bát nước chấm chua ngọt
Các bước làm Bò Hầm Chua Ngọt
Làm nước sốt chua ngọt cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc bát, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào đó và khuấy đều. Vậy là bát nước mắm chua ngọt đã hoàn thành.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một bát nước chấm thơm ngon.
Cách làm nước sốt thịt hầm tưởng chừng khó nhưng lại cực dễ làm. Bát nước chấm pha xong có độ sánh nhẹ, thơm mùi tỏi và tiêu. Khi ăn cùng thịt luộc sẽ cảm nhận được vị mặn vừa phải, chua chua và hơi cay. Ngoài để chấm thịt, bạn có thể giữ lại bát nước chấm này để dùng kèm với các món ăn khác như chả giò, chả cốm, cơm tấm, v.v.
Công thức pha nước chấm thịt luộc ngon
Ngoài nước mắm chua ngọt, nước mắm nêm cũng là một loại nước chấm được nhiều người yêu thích. Nước mắm hay còn gọi là nước mắm rất nổi tiếng trong ẩm thực của miền Trung nước ta. Nước chấm dân dã nhưng càng ăn càng thấy hấp dẫn. Bạn có thể làm món thịt luộc, giò thủ,… Đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Cách làm mắm nêm chấm thịt luộc cực dễ cho các bạn tham khảo
thành phần chuẩn bị
- Dứa: 1/6 quả
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- Ớt chuông bằm: 1 quả
- Gừng băm: 1/2 củ nhỏ
- Đường: 2 muỗng cà phê
- Nước cốt chanh: 2 thìa cà phê
- Mắm nêm: 2 muỗng cà phê
Công thức mắm nêm thông dụng nhất các bạn nhớ lưu lại nhé
Các bước làm mắm nêm ăn thịt kho ngon
Đầu tiên, bạn cần sơ chế dứa, sau đó cho vào máy xay sinh tố. Chuẩn bị một chiếc bát, cho dứa băm, tỏi, tiêu, gừng, nước mắm, đường và nước cốt chanh vào trộn đều. Tùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn cho nước cốt chanh, ớt băm cho phù hợp.
Bát nước chấm ngon quan trọng nhất là phải chuẩn bị đúng nguyên liệu và đúng tỷ lệ
Như vậy là bát nước chấm bò kho thơm ngon đã hoàn thành.
Tham khảo: Cách pha nước chấm rau sống đậm đà đủ gia vị ăn rất ngon
Cách làm nước mắm tôm thịt luộc
Nước mắm tuy có mùi hơi nồng nhưng khi kết hợp với các loại gia vị khác nhau sẽ tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời. Đặc biệt mắm tôm không có mùi nồng. Nếu biết cách biến tấu, bạn sẽ có ngay món thịt kho mắm ruốc thơm ngon.
Chấm tôm với thịt chín và rau sống, gia đình bạn càng ăn càng ghiền
thành phần chuẩn bị
- Mắm tôm loại ngon: 3 thìa cà phê
- Đường: 2 muỗng cà phê
- Bột ngọt: muỗng cà phê
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- Ớt chuông bằm: 1 quả
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
Các bước pha nước chấm thịt luộc mắm tép
Cách làm món thịt luộc chấm mắm tôm cũng vô cùng đơn giản. Phi thơm tỏi băm rồi cho mắm tôm, đường, bột ngọt vào đun đến khi sôi. Sau đó cho nước mắm vào tô, thêm ớt chuông thái nhỏ và nước cốt chanh vào, trộn đều là xong.
Thành phẩm là bát mắm tôm thơm phức, hấp dẫn.
Vậy là xong, bạn đã có một bát mắm tôm ngon đúng điệu. Món bò kho nhìn có vẻ đơn điệu nhưng với bát mắm tôm này thì hương vị thực sự phát huy. Còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà nhỉ?
Cuối cùng
Như vậy là mình đã chia sẻ 3 cách làm bò kho mắm ngon cho các bạn rồi. Bát nước chấm thực sự là linh hồn của món ăn. Mỗi công thức cung cấp hương vị độc đáo của riêng mình. Nhưng khi kết hợp với thịt luộc, bánh cuốn, bún, bánh hỏi,… thì món ăn như tăng thêm vị giác. Còn chờ gì mà không làm ngay bát nước chấm này nhỉ? Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà.
Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm thịt luộc đơn giản thơm ngon đến giọt cuối cùng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm thịt luộc đơn giản thơm ngon đến giọt cuối cùng bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm thịt luộc đơn giản thơm ngon đến giọt cuối cùng của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
