Bánh bao là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tuy nhiên, hiện nay món ăn này đã trở nên rất quen thuộc và được yêu thích tại Việt Nam. Phần bánh bao có lớp vỏ mềm trong suốt. Bao bọc bên trong là tôm thịt thơm ngon và rau củ. Khi thưởng thức bánh bao, nước chấm là một phần không thể thiếu. Cách làm bánh bao nhân thịt cũng rất đơn giản với nhiều công thức khác nhau.
Muốn chuẩn vị thì đừng bỏ qua 3 công thức nước chấm siêu ngon này nhé. Cuối tuần rảnh rỗi, hãy cùng gia đình quây quần nấu món khoái khẩu này nhé.
Bát nước chấm há cảo ngon đến giọt cuối cùng Tham khảo: Cách Làm Sốt Tiêu Xanh Ngon Cho Hải Sản Và Món Nướng
Cách Làm Bánh Bao Nước Tương Dấm
Nước tương với nước sốt giấm ăn với bánh bao rất ngon, có vị mặn ngọt. Đặc biệt khi kết hợp với một ít tỏi bằm và tiêu cay cay trên đầu lưỡi thì ngon tuyệt cú mèo. Đây chắc chắn là công thức truyền thống chuẩn nhất mà bạn không nên bỏ qua.
Công thức làm nước sốt này cũng rất đơn giản, chị em làm như sau:
thành phần chuẩn bị
- Nước tương: 2,5 muỗng canh
- Đường trắng: 1 muỗng cà phê
- Nước lọc: 1,5 muỗng canh
- Mè đen rang: 1 thìa cà phê
- Giấm gạo: 2 thìa cà phê
- Dầu mè đen: 1 muỗng cà phê
Nguyên liệu làm nước chấm bánh bao thần thánh
Các bước làm nước chấm bánh bao với nước tương
Tương tự như các công thức pha nước chấm thông thường, bạn chỉ cần một thao tác đơn giản là có ngay một bát nước chấm thần thánh. Vì vậy, bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào bát, khuấy đều và dùng ngay. Với công thức chuẩn truyền thống, bạn không cần thêm tỏi, ớt băm cũng được.
Tuy nhiên, bạn có thể linh hoạt thay đổi khẩu vị một chút để món ăn thêm ngon. Có thể thêm chút đường, tỏi ớt băm nhỏ hoặc sa tế để tạo độ cay nhẹ.
Cách làm nước chấm bánh bao cực đơn giản và dễ làm (ảnh sưu tầm)
Cách Làm Nước Chấm Từ Tương Và Tương Ớt
Một bát tương ớt sánh mịn, thơm mùi dầu mè rang chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Cách làm bát nước chấm bánh bao này không hề phức tạp chút nào. Các chị chuẩn bị giỏ, đi chợ mua nguyên liệu với em.
Từ những gia vị quen thuộc, những biến tấu đơn giản theo đúng tỉ lệ sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
vật liệu cần thiết
- Nước tương: bát vừa
- Dầu mè nướng: 1 muỗng canh
- Tương ớt ngọt: 1 muỗng canh
- Hẹ xắt nhỏ: 2 muỗng canh
- Tỏi băm: 1 tép
Các bước làm tương ớt
Bước 1: Trước hết bạn cần chuẩn bị một chiếc bát. Sau đó cho nước tương, dầu mè và tương ớt vào tô, khuấy đều.
Bước 2: Cho phần tỏi và hẹ đã sơ chế vào bát nước chấm. Giờ thì chỉ việc chuẩn bị há cảo và thưởng thức bát nước chấm tiêu đơn giản mà siêu ngon này thôi.
Cuối tuần lại đến rồi, đổi món mới nào mọi người
Bát nước chấm thành phẩm có màu sắc bắt mắt, sánh mịn và có mùi thơm nhẹ của dầu vừng rang. Khi chấm những chiếc bánh bao mềm ngọt, tất cả các gia vị như hòa quyện vào nhau và tan chảy trong miệng. Nếu muốn đổi món cho cả nhà, nhất định không thể bỏ qua món này.
Tham khảo: Cách làm mực hấp thơm ngon, hải sản nào cũng dùng được
Cách làm nước sốt bánh bao Hoisin
Công thức làm nước sốt hay làm bánh siêu ngon mà bạn không lưu lại chắc chắn sẽ hối hận. Đây là sốt Hoisin, thích hợp cho cả bánh mặn và bánh chay. Cách đơn giản như sau:
Tôi không thể cưỡng lại bát nước chấm này với độ sánh mịn và mùi thơm ngon của nó.
vật liệu cần thiết
- Nước tương: bát
- Sốt Hoisin: 2 muỗng canh
- Nước lọc: 1 muỗng canh
- Tỏi băm: 1 tép
- Hẹ xắt nhỏ: 1 muỗng canh
- Vừng rang: Muỗng cà phê
- Đường trắng: muỗng cà phê
- Gừng tươi băm nhỏ: muỗng cà phê
Các bước làm nước sốt bánh bao Hoisin
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho xì dầu, tương hoisin, nước lọc, tỏi, hành lá, dầu mè, đường và gừng thái nhỏ vào tô trộn.
Hoisin Sauce có mùi thơm thoang thoảng, hòa quyện với các loại gia vị khác mang đến cảm giác vị giác mới lạ.
Bước 2: Tiếp tục khuấy đều cho đến khi đường tan hết và các nguyên liệu quyện vào nhau. Nếu muốn nước sốt đặc hơn, bạn có thể thêm ½ muỗng cà phê bột đậu đen.
Bước 3: Đậy kín bát nước sốt và cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng cho các gia vị hòa quyện. Trước khi dùng với bánh bao, bạn có thể hâm nóng nước sốt bằng cách đun sôi trong nồi cách thủy, nấu nước sốt hoặc nướng trong lò vi sóng.
Tada, thành quả sau vài bước đơn giản là xong. Giờ thì thưởng thức món ngon thôi nào.
Như vậy chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có thành phẩm cách làm bánh bao sốt hoisin rồi. Nước chấm chính là linh hồn của món ăn. Vì vậy, đừng xem nhẹ những công thức nấu ăn này. Nhìn vào điều này, nhiều người sẽ nghĩ rằng một chút là đủ. Nhưng sự thật là nếu pha không đúng tỷ lệ thì bát nước chấm sẽ không đủ đậm đà và sánh mịn. Thậm chí khi nêm gia vị khó ăn, độ ngon không đảm bảo khi ăn cùng bánh bao.
Cuối cùng
Trên đây là 3 cách làm nước chấm bánh bao mà mình muốn chia sẻ với các bạn. Những công thức này đều rất đơn giản, ai cũng có thể dễ dàng thực hiện thành công. Bánh bao mềm ngọt, nhân đậm đà, chấm với bát nước chấm thơm lừng mùi dầu mè nướng. Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi những công thức mới trong kho kiến thức ẩm thực của Trường THPT Diễn Châu 2 nhé.
Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
