Gỏi cuốn tôm thịt là một trong những món gỏi cuốn dễ làm và bổ dưỡng nhất nên được rất nhiều người yêu thích. Dù trời nóng hay lạnh và trong bất kỳ hoàn cảnh nào, khi thưởng thức miếng chả tôm thịt với nước chấm chua ngọt đậm đà, ai cũng sẽ thấy “say như điếu đổ”.
Cuối tuần này, bạn có muốn thử làm món gỏi cuốn tôm thịt để chiêu đãi cả nhà không? Nếu có thì hãy học ngay cách làm nước chấm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn mà Trường THPT Diễn Châu 2 chia sẻ dưới đây nhé.
Hương vị đậm đà của nước mắm hòa quyện với hương vị đặc trưng của các nguyên liệu khác tạo nên hương vị thơm ngon của loại nước chấm này.
Tham khảo: Cách Chặt Gà – Bật mí cách chặt gà sống và gà chín ngon nhất
Cách Làm Nước Mắm Cuốn Tôm Thịt
vật liệu cần thiết
- Quốc gia
- Nước mắm ngon nguyên chất
- tỏi, ớt
- Đường phố
- chanh, giấm
- ớt băm
Các Bước Làm Nước Mắm Cuốn Tôm Thịt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Với tỏi, bạn bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và thái nhỏ như tỏi.
Nếu sử dụng chanh tươi thay cho giấm, hãy vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt.
Bước 2: Làm nước sốt
Bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho các nguyên liệu như nước lọc, đường, nước cốt chanh hoặc giấm, nước mắm theo tỉ lệ 5:1:1:1. Lưu ý rằng bạn phải sử dụng cùng một thìa để đo lường các thành phần; Nếu muốn làm nhiều sốt hơn, bạn chỉ cần tăng lượng nguyên liệu theo tỉ lệ trên.
Sau đó dùng thìa khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó nêm nếm thêm một chút xem độ mặn ngọt đã hài hòa và hợp khẩu vị của cả nhà chưa.
Cuối cùng đổ hỗn hợp tỏi ớt đã băm nhuyễn vào, đảo đều và đợi khoảng 5 phút là có thể thưởng thức món chả tôm thịt tuyệt vời.
Tham khảo: Cách Làm Nước Mắm Bánh Khô Chuẩn Ngon
Cách Làm Nước Tương Cuốn Tôm Thịt
- Khoảng 60ml nước tương,
- 40g bơ đậu phộng,
- 1/2 muỗng cà phê ớt chuông xắt nhỏ,
- 1/2 thìa nước cốt chanh (tăng giảm tùy khẩu vị)
Cách Làm Xốt Tương Và Salad: Cho xì dầu và bơ đậu phộng vào nồi nhỏ, vừa nấu vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp, trút ra. Khi ăn cho thêm ớt tươi thái nhỏ và nước cốt chanh vào cho thơm.
Cách làm mắm tôm thịt
- 120g nước mắm nêm,
- 60g đường trắng,
- 20ml nước,
- 30ml nước ép dứa,
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm,
- 1/2 muỗng cà phê dầu chanh nghiền mịn,
- 1/2 thìa ớt tươi băm nhuyễn.
– Cách làm: Lọc nước mắm nguyên chất gia vị, bỏ bã. Cho vào chảo nhỏ, thêm đường trắng, nước lọc, khuấy đều cho đường tan hết, nấu đến khi sôi thì cho nước lá dứa, sả băm vào đun thêm 1 phút thì tắt bếp. Cho tỏi băm, ớt băm ra bát và thưởng thức.
Tham khảo: Cách làm nước sốt thịt kho tàu đơn giản ngon đến giọt cuối cùng
Kết thúc
Bạn thấy đấy, chỉ với 2 bước đơn giản trong khoảng 5 phút là bạn đã có ngay một bát nem chua ngọt hấp dẫn rồi. Vị mặn đậm đà của nước mắm, chút ngọt của đường, chút chua của chanh, chút tiêu và mùi thơm của tỏi sẽ mang đến cho cả gia đình bữa cơm hài hòa nhất. Ngoài ra, tôi đã thêm 2 công thức gợi ý để làm cho nước sốt tuyệt vời hơn nữa.
Với loại nước sốt này, bạn cũng có thể dùng để chấm vào nhiều món ăn khác. Vì vậy, bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị và sau đó bảo quản trong lọ thủy tinh để sử dụng sau. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các bạn thành công với cách làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản này!
Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm gỏi cuốn tôm thịt ngon ngọt đậm đà khó quên có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm gỏi cuốn tôm thịt ngon ngọt đậm đà khó quên bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm gỏi cuốn tôm thịt ngon ngọt đậm đà khó quên của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
