Cách làm lạc rang cháy tỏi truyền thống và rang với bơ thơm lừng cả bếp

Bạn đang xem: Cách làm lạc rang cháy tỏi truyền thống và rang với bơ thơm lừng cả bếp tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An Không biết bằng phép màu nào mà …

Bạn đang xem: Cách làm lạc rang cháy tỏi truyền thống và rang với bơ thơm lừng cả bếp tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An

Không biết bằng phép màu nào mà mấy ngày nay cách làm đậu phộng rang tỏi lại “nổi như cồn” trên MXH này. Cũng theo dòng sự việc, hôm nay mình quyết định vào bếp để trổ tài làm món lai rai cho cả nhà ngày giữa tuần. Sau khi làm 2 cách hoàn toàn khác nhau mình rút ra được 1 số kinh nghiệm. Mình chia sẻ để mọi người giành được món đậu phộng rang tỏi đầu tiên “trending”.

Cách làm đậu phộng rang tỏi truyền thống

Miền Nam gọi là lạc trong hang, miền Bắc gọi là lạc củ, lạc rang. Vì vậy, nếu bạn thấy một công thức đậu phộng rang ở đâu đó, thì đó là điều tương tự. Cách làm đậu phộng rang tỏi truyền thống này được mọi người yêu thích, đóng gói và bán ở nhiều cửa hàng thức ăn nhanh. Nhưng tại sao phải ra ngoài mua sắm khi chúng ta có thể tự làm việc đó?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đậu phộng: 300g
  • Tỏi: 1 củ
  • Tiêu
  • Gia vị khác: nước mắm, đường, bột ngọt….

Các bước làm đậu phộng rang tỏi truyền thống

Bước 1: Bạn cho lạc vào chảo rang như bình thường, khi rang nhớ đảo và đảo liên tục để lạc không bị cháy. Cá nhân mình dùng nồi chiên không dầu nên sẽ chiên đậu phộng trong dầu và nướng ở nhiệt độ 160 độ – 15 phút.

Mẹo Mua Lạc Ngon Khi mua lạc để làm lạc rang, bạn nhớ chọn những hạt lạc đẹp, hạt to đều, không bị mốc, thối. Không nên bỏ qua những hạt lạc có dấu hiệu nảy mầm hoặc có mùi khác thường. Chà, đậu phộng đỏ sẽ ngon hơn đậu phộng trắng.

Khi lạc đã rang được khoảng 8-9 phút, bạn cho 2 thìa dầu ăn vào, tráng một lớp dầu mỏng rồi đổ lạc ra bát.

Cách làm đậu phộng rang tỏi 2

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch, băm nhuyễn rồi phi vàng, vớt ra để ráo dầu.

Pha 1 thìa canh nước mắm với 1 thìa canh đường, chút mì chính, tỏi, tiêu khuấy đều cho tan.

Cho nước mắm đã pha vào chảo, đun đến khi sệt lại thì cho đậu phộng vào, đun khoảng 1 phút thì tắt bếp, trút ra đĩa cho đậu phộng, tỏi, tiêu vào trộn đều. Hoặc có thể phi tỏi ớt vào bát nước mắm, khi đậu phộng quyện với hỗn hợp kia thì tắt bếp và cho tỏi ớt vào.

Cách làm đậu phộng rang tỏi 3

Cách làm đậu phộng rang thơm

Hình dáng này chắc chắn sẽ làm hài lòng các bạn nhỏ, mùi thơm của bơ thì khỏi phải chê, ngay cả người lớn cũng “mê mẩn” món ăn thần thánh này. Vào bếp với 20 phút để làm món đậu phộng chất lượng này chắc chắn ai cũng có thể dễ dàng thực hiện.

Cách làm đậu phộng rang tỏi 4

chuẩn bị nguyên liệu

  • Đậu phộng khô: 300 gram
  • Bơ: 15 gam
  • Tỏi
  • Gia vị khác: nước mắm, bột ngọt…

Các bước làm đậu phộng rang bơ tỏi

Bước 1: Tương tự như cách 1, chúng ta cũng tiến hành rang đậu phộng trước, chỉ cần cho lên bếp, đảo lửa vừa khoảng 10 phút là đậu phộng sẽ giòn. Nếu không, bạn có thể cho nó vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu như tôi đã làm, cách này rất thiết thực và không tốn nhiều công sức.

Bước 2: Khi đậu phộng đã giòn thì tắt bếp, đổ ra bát. Tận dụng chảo này để đun chảy bơ, cho tỏi băm vào phi cho chín vàng thì trút đậu phộng vào áo qua lớp bơ tỏi này, chú ý khi tỏi vàng thì trút đậu phộng xuống.

Cách làm đậu phộng rang tỏi 5

Nêm ít nước mắm, bột ngọt hoặc ớt bột nếu thích ăn cay, nhưng mình không ăn được cay và tự làm ở nhà nên không cho ớt.

Bạn có thể làm với số lượng nhiều rồi cho vào hộp thủy tinh sạch đậy kín, khi ăn lấy ra đĩa thưởng thức, không nên cho vào tủ lạnh vì khi lấy ra ăn sẽ rất ngon. , nó sẽ ra. Phải có rò rỉ.

Cách làm đậu phộng rang tỏi 6

Kết thúc

Vị béo bùi của đậu phộng quyện với mùi thơm của tỏi phi, nước mắm, đường và một số gia vị khác đã tạo nên một tuyệt phẩm dân dã trong hai cách làm đậu phộng rang tỏi này. Chẳng trách món ăn này lại hot đến vậy. Thường thì chỉ cần ăn đậu phộng rang thông thường là đã ngon và đưa cơm rồi, nay biến tấu thêm một chút để món ăn thêm mới lạ, cả nhà sẽ xuýt xoa khen ngợi sự sáng tạo này mãi không thôi. Chúc các bà nội trợ may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm lạc rang cháy tỏi truyền thống và rang với bơ thơm lừng cả bếp có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm lạc rang cháy tỏi truyền thống và rang với bơ thơm lừng cả bếp bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm lạc rang cháy tỏi truyền thống và rang với bơ thơm lừng cả bếp của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm:  Viết đoạn văn giới thiệu ngôi nhà (căn hộ) thân thương của em

Viết một bình luận