Đôi khi bữa cơm có nồi khoai nấu xương cứ gọi là ngon, cả nhà cùng ăn. Tuy nhiên, nhiều người hơi e ngại khi gọt vỏ khoai tây vì nó có thể cực kỳ khó chịu. Nếu bạn cũng đang rơi vào trường hợp tương tự như trên, hãy học cách gọt khoai mỡ không bị ngứa dưới đây nhé!
Mách bạn cách chọn khoai môn ngon nhất
Đầu tiên, để học cách gọt khoai mỡ không bị ngứa, bạn cần chọn được những nguyên liệu tốt nhất. Sau đó, các bước sau sẽ được thực hiện dễ dàng.
lưu ý hình dạng
- Bạn nên chọn những loại đèn có thiết kế nhỏ gọn, nhẹ. Với khoai mới, vỏ còn một lớp đất mỏng.
- Không chọn khoai bị hư, thâm đen hoặc thối rữa. Phân biệt với củ khoai sọ (củ dài, to) để tránh mua nhầm.
lưu ý kích thước
- Bạn nên chọn củ có kích thước vừa phải, củ nhỏ sẽ ngon hơn củ to.
Lưu ý loại củ
- Bạn không nên chọn loại khoai sọ mỗi củ chỉ có 1 củ mà nên chọn loại mọc thành chùm. Khi khoai còn non, chọn củ chính to nhất trong chùm, thịt chắc và ngọt hơn củ non. Còn khoai già nên chọn củ non thay vì củ bị nhũn, không còn ngon.
Cách chữa ngứa vỏ khoai môn
Nhiều người có làn da khá nhạy cảm thường cảm thấy ngứa khi gọt khoai môn. Trong trường hợp đó, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo để khắc phục.
sử dụng giấm
Để giảm cảm giác ngứa ngáy khó chịu, hãy pha 2 thìa giấm với nước. Sau đó nhúng tay vào nước sốt cho đến khi bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Sau đó rửa sạch bằng xà phòng và nước.
Nước muối pha chanh
Một mẹo đơn giản khác để loại bỏ ngứa là pha nước muối với một ít nước cốt chanh. Sau đó ngâm khoảng 15 phút. Hết thời gian, bỏ tay ra và rửa lại.
Giơ tay lên trên ngọn lửa
Có một cách đơn giản hơn, nhưng bạn phải cẩn thận một chút. Điều này là để vặn bếp gas ở mức thấp. Xông hơi đều tay trong khoảng 1 phút để cảm thấy dễ chịu hơn.
Dùng lá chuối xanh
Nếu có lá chuối xanh ở nhà, bạn hãy giã nát và đắp lên vùng da bị ngứa trong 10 phút. Sau đó rửa sạch và bạn đã hoàn tất.
Cách gọt khoai môn không bị ngứa
Chỉ cần một lưu ý nhỏ là bạn có thể gọt ngay khoai mỡ mà không bị ngứa rất đơn giản.
Giữ tay khô ráo khi gọt vỏ
Một trong những mẹo đơn giản nhất để tránh bị ngứa khi gọt khoai tây là giữ cho tay bạn khô ráo trước khi bắt đầu. Khoai tây khi mua về nên để nguyên củ, không rửa. Bạn cũng nên lau khô tay trước khi gọt.
Sau đó nhúng khoai vào chậu nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt ra, rửa sạch và để ráo nước.
Không để khoai bị ướt khi gọt vỏ.
Ngoài việc giữ cho tay khô ráo, bạn cũng nên để khoai môn thật khô trước khi gọt vỏ. Sau khi gọt vỏ, ngâm vào chậu nước muối pha loãng khoảng 15 đến 20 phút. Không cho tay vào để tránh ngứa.
Sử dụng găng tay nylon hoặc vải
Để vô tư gọt khoai mà không sợ ngứa tay, bạn hãy dùng ngay dây ni-lông hoặc găng tay vải. Găng tay nylon rất tiện lợi, bạn có thể vứt đi sau khi sử dụng. Găng tay vải không chỉ sử dụng tốt mà còn thân thiện với môi trường.
Nướng nhẹ khoai tây trước khi gọt vỏ
Nếu bạn có lò nướng ở nhà, hãy đặt khoai môn vào giấy nhôm và đậy nắp cẩn thận. Sau đó nướng sơ qua khoảng 2-3 phút cho đến khi hết nhựa trong khoai. Bằng cách này, khi bạn bóc nó ra, bạn sẽ không còn cảm thấy ngứa.
Luộc khoai tây trước khi gọt vỏ
Nếu không có vỉ nướng, bạn cho khoai vào chảo với 2 thìa cà phê muối. Nướng vừa đủ. Vặn lửa to và nấu trong khoảng 5-10 phút. Nhiệt độ cao cùng với muối sẽ giúp loại bỏ nhựa. Ngay lập tức đặt khoai tây vào một bát nước lạnh và loại bỏ vỏ.
Tham khảo: Cách gọt bầu – hướng dẫn mẹo nhanh đơn giản
Kết thúc
Với nguyên liệu chính là khoai môn, bạn có thể chế biến vô số món ăn ngon như vịt hầm khoai môn, bánh khoai môn chiên, canh xương khoai môn,…
Bạn thấy bài viết Cách gọt khoai sọ không bị ngứa – làm nhanh, dễ, không khó chịu có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách gọt khoai sọ không bị ngứa – làm nhanh, dễ, không khó chịu bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách gọt khoai sọ không bị ngứa – làm nhanh, dễ, không khó chịu của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
