Bí đỏ là nguyên liệu quen thuộc của nhiều gia đình, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ muốn cải thiện thị lực và bổ sung thêm chất xơ. Tuy nhiên, cách gọt bí đỏ luôn là bài toán khó đối với nhiều chị em. Nếu sợ đứt tay, đừng bỏ qua một số mẹo đơn giản hơn mà NONAZ tổng hợp dưới đây nhé!
Tham khảo: Cách bảo quản bí đỏ được lâu
Giá trị dinh dưỡng của bí ngô
Bí đỏ hay còn gọi là “bí ngô” là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe nhưng lại ít calo. Chúng hỗ trợ giảm cân cho nữ, tốt cho trí não, hệ tim mạch, tăng cường miễn dịch, giúp mắt khỏe, đẹp da, đẹp dáng,…
Tuy nhiên, loại quả này có hình dáng chắc nịch, da dày, bề mặt sần sùi, hơi sần sùi, nhiều rãnh. Đây cũng là lý do khiến chị em sợ bong tróc. Đặc biệt là với những quả có trọng lượng và kích thước lớn. Nếu bạn sử dụng quá nhiều lực khi mài, rất khó để dừng lại kịp thời và rất dễ bị đứt tay. Nhưng tác dụng lực rất nhẹ sẽ không làm sạch vỏ máy nhanh chóng. Dưới đây là một số mẹo đơn giản về cách gọt vỏ bí ngô.
Tham khảo: Lợi Ích Sức Khỏe Của Hạt Bí Ngô?
Cách gọt bí ngô bằng dao
Dùng dao gọt bí không còn quá xa lạ với chị em phụ nữ. Nhưng hãy ghi nhớ một vài mẹo nhỏ dưới đây để giúp bí giữ được độ nguyên vẹn sau khi chế biến nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ pha chế
- bí ngô đỏ
- Dao
- Thớt
- rổ thìa
Các bước gọt bí ngô bằng dao
– Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng dao cắt bỏ 2 đầu của quả bí. Sau đó đặt nó lên thớt và cắt nó làm đôi theo chiều dọc.
Bước 2: Sau đó chia thành các phần bằng nhau dựa theo đường rãnh trên thân quả bí.
Bước 3: Dùng thìa nạo hết hạt bên trong.
Bước 4: Sau đó dùng dao cắt thành những miếng vuông vừa với tay. Giờ đây, bạn có thể dùng dao để gọt những miếng bí dễ dàng hơn mà không sợ bị đứt tay.
Bước 5: Cuối cùng, thái miếng nhỏ và rửa sạch.
Tham khảo: Cách làm mứt bí đỏ – mách bạn 3 công thức đảm bảo “nghiền”
Cách gọt bí ngô bằng dao
Ngoài dao thông thường, bạn có thể sử dụng thêm dao bào, tiện lợi hơn vì được thiết kế chuyên dụng.
Nguyên liệu và dụng cụ pha chế
- bí ngô đỏ
- lưỡi dao cạo
- máy cắt
- Thớt
- Gặt)
Các bước gọt bí ngô bằng dao
– Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng dao cắt bỏ 2 đầu của quả bí. Tay không thuận cầm quả bí ngô. Tay kia cầm dao, từ từ lột da từ trên xuống dưới.
* Mẹo: Bạn cũng có thể cắt các hình tròn để đơn giản hóa việc cắt bằng máy bào.
Bước 2: Tiếp theo, bạn cắt đôi quả bí để tạo khoảng hở ở eo, nối đầu to và đầu nhỏ. Đặt từng phần úp xuống thớt, sau đó dùng dao cắt thành 4 miếng bằng nhau theo chiều dọc.
Bước 3: Bạn loại bỏ hết phần ruột bên trong, dùng thìa nạo chúng ra.
– Bước 4: Bây giờ bạn chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch lại.
Cách Gọt Bí Ngô Bằng Lò Vi Sóng
Có một mẹo nhỏ để bóc vỏ bí ngô bằng lò vi sóng mà không phải ai cũng biết. Tôi muốn thử nó ngay bây giờ!
Nguyên liệu và dụng cụ pha chế
- bí ngô đỏ
- lò vi sóng
- Con dao bén
Các bước làm bí ngô bằng lò vi sóng
– Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch bí đỏ, để ráo nước.
Bước 2: Sau đó cho bí đỏ vào lò vi sóng. Bật chế độ nấu khoảng 2-3 phút. Chờ đủ lâu, bạn bỏ cuộc.
Bước 3: Dùng dao gọt sạch vỏ và thái miếng vừa ăn. Nhớ đừng gọt vỏ ngay mà hãy đợi bí nguội, như vậy da sẽ mềm hơn rất nhiều.
Cách Gọt Bí Ngô Bằng Mẹo Hấp
Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể hấp bí dễ dàng. Kết quả cũng rất khả quan.
Nguyên liệu và dụng cụ pha chế
- bí ngô đỏ
- Nồi cơm điện
- Cái nĩa
Các bước bóc vỏ bí đỏ với bí quyết hấp
– Bước 1: Đầu tiên, bạn mua bí đao về rửa sạch. Sau đó đặt vào chảo hấp trên lửa vừa cao trong 7 đến 10 phút.
– Bước 2: Sau thời gian trên, mở nắp chảo, dùng nĩa chọc xem vỏ đã mềm chưa và tắt bếp.
– Bước 3: Đợi bí nguội bớt thì dùng dao lạng vỏ bí là được món bí thơm ngon. Sau đó cắt thành miếng nhỏ, bỏ ruột dễ dàng.
Cách chọn bí ngô ngon nhất
Để có được một miếng bí hay bông bí thơm ngon không hề khó chút nào. Khi mua sắm, hãy chú ý đến các điểm sau:
– Bạn nên chọn mua quả bí có màu cam đậm, cứng, khi cầm có cảm giác nặng và chắc tay. Quả bí còn nguyên vẹn, không có vết sẹo hay vết mốc.
Nếu mua để ăn ngay nên chọn những quả có phần đế lõm và ruột non. Bạn có thể vào siêu thị mua và xem họ đóng gói sẵn theo trọng lượng như thế nào.
– Nếu mua bí chưa sử dụng nên chọn quả còn cuống dài khoảng 2 – 2,5cm, tránh mua những quả đã rụng khỏi cuống sẽ không để được lâu.
Kết thúc
Cách gọt vỏ bí ngô thực ra không khó. Để ý một chút bạn sẽ có miếng bí thơm ngon mà không sợ bị đứt tay. Muốn học ngay!
Bạn thấy bài viết Cách gọt bí đỏ làm nhanh, không sợ đứt tay mẹo đơn giản nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách gọt bí đỏ làm nhanh, không sợ đứt tay mẹo đơn giản nhất bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách gọt bí đỏ làm nhanh, không sợ đứt tay mẹo đơn giản nhất của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
