Cách bảo quản chanh tươi được lâu đừng bỏ qua “mẹo” cực hay

Bạn đang xem: Cách bảo quản chanh tươi được lâu đừng bỏ qua “mẹo” cực hay tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An Chanh tươi là loại thực phẩm quen thuộc khi dùng …

Bạn đang xem: Cách bảo quản chanh tươi được lâu đừng bỏ qua “mẹo” cực hay tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An

Chanh tươi là loại thực phẩm quen thuộc khi dùng để pha nước chấm, pha nước đường vừa cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào lại rất tốt cho sức khỏe. Nhưng ra chợ mua vài quả thì đắt, mà mua cả cân thì dùng được ngay mọi thứ. Lúc này, bạn có thể học một số cách đơn giản để giữ chanh tươi lâu mà vẫn ngon. Đảm bảo để được lâu mà vẫn ngon.

Xem thêm: Cách bảo quản lá hẹ tươi lâu

Cách bảo quản chanh tươi bằng túi ni lông

Sử dụng túi ni lông để bảo quản chanh tươi là cách đơn giản và dễ làm. Hai chị em thay phiên nhau làm.

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem chanh đi rửa sạch hoặc để ráo nước.

Bước 2: Cho cả quả chanh vào túi ni lông hoặc hộp nhựa.

Bước 3: Sau đó cho chúng vào tủ lạnh.

Với cách làm này, chanh vẫn giữ được độ tươi ngon, không lo ảnh hưởng đến lớp vỏ bên ngoài và có thể bảo quản thoải mái trên 1 tuần.

Cách bảo quản chanh tươi 2

Cách bảo quản chanh tươi bằng giấy báo

Với trái cây tươi như chanh, giấy báo là một trong những cách bảo quản tốt nhất vừa tiết kiệm vừa tận dụng đồ vật trong gia đình. Xin lưu ý rằng phương pháp này chỉ có hiệu lực trong một khoảng thời gian ngắn.

– Bước 1: chanh các bạn rửa sạch, để ráo nước và lau khô.

Bước 2: Sau đó, dùng giấy báo bọc mọi thứ xung quanh quả chanh. Làm tương tự cho đến khi thành phẩm.

Bước 3: Bạn cho những quả chanh đã bọc vào hộp trứng để trong tủ lạnh.

Sử dụng giấy báo bên ngoài sẽ làm giảm nhiệt độ tiếp xúc trực tiếp với bề mặt của quả chanh. Ngoài ra, lớp tinh dầu được giữ nguyên nên lượng nước cốt vẫn tươi ngon.

Cách bảo quản chanh tươi 3

Cách bảo quản chanh tươi bằng cát

Thay vì sử dụng tủ lạnh, bạn có thể sử dụng những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm như cát.

– Bước 1: Bạn dùng một chiếc hộp xốp nhỏ, đục lỗ xung quanh để tránh hộp quá chật.

Bước 2: Thêm cát dày khoảng 5cm. Sau đó, thêm cả quả chanh tươi.

Bước 3: Sau đó phủ một lớp cát mỏng phủ gần hết quả chanh. Lưu ý bạn phải chắc phần chanh còn mưng mủ bên trên, đừng đổ ngập quá sẽ nhanh hỏng.

Với cách bảo quản chanh tươi chống ẩm tốt giúp chanh luôn tươi ngon ở nhiệt độ tự nhiên. Nó có thể được lưu trữ trong khoảng 20 ngày.

Cách bảo quản nửa quả chanh tươi đã qua sử dụng?

Có những lúc bạn không thể sử dụng tất cả các quả chanh. Vậy phải làm gì với góc ½ hoặc 1 quả chanh còn lại? Đừng lo lắng vì chúng tôi có những lời khuyên dưới đây.

Bước 1: Bạn chọn một chiếc đĩa có bề mặt phẳng, sau đó cho một ít giấm ăn vào. Nếu không có giấm, bạn hãy dùng một lát chanh khác và vắt một ít nước lên đĩa.

Bước 2: Sau đó thêm chanh.

Với cách làm trên, bề mặt chanh không bị mất nước và giữ được độ tươi tối đa. Nhưng phải dùng sớm, không dùng quá lâu.

Cách bảo quản chanh tươi 4

Cách bảo quản chanh quanh năm?

Ngoài cách bảo quản chanh tươi, bạn cũng có thể dùng loại quả này để làm các “bài thuốc” tự nhiên như chanh ngâm muối, chanh ngâm mật ong. Chúng giúp bồi bổ cơ thể, đặc biệt chữa viêm họng hiệu quả.

– Bước 1: Chanh tươi rửa sạch, để ráo nước

Bước 2: Cắt chanh thành những lát mỏng

Bước 3: Cho chanh vào lọ thủy tinh, tốt nhất là đựng trong lọ nhựa. Cứ 1 lớp chanh cho 1 lớp đường phèn hoặc mật ong. Để yên trong khoảng một tuần và sử dụng ngay.

Hoặc một cách khác để làm chanh khô

– Bước 1: Bạn rửa sạch chanh tươi và để ráo nước

Bước 2: Cắt chanh thành lát mỏng để lên thớt

Bước 3: Lò sấy là nhanh nhất. Sau đó cho vào lọ thủy tinh và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Cách bảo quản chanh tươi 5

Cách chọn chanh tươi ngon nhất

Để có cách bảo quản chanh tươi chuẩn, khi chọn nguyên liệu, mọi người cần lưu ý những điều sau:

– Dùng tay sờ vào quả chanh xem còn tươi hay không. Nếu sờ vào quả chanh có cảm giác cứng, ấn nhẹ vào thấy dầu chảy ra thì đây là chanh mới hái.

– Dùng mắt quan sát, nếu thấy chanh có màu xanh bên trong bóng, không bị thâm, hư là được.

– Bạn nên chọn chanh ở những nơi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chợ uy tín, trong siêu thị.

– Nếm xem chanh có nhũn không. Thấy quả chanh đã chuyển sang màu vàng, sờ vào thấy héo thì bạn nên bỏ quả chanh đi.

mách bạn cách chọn chanh tươi ngon nhất 1

Cuối cùng

Bảo quản chanh tươi hoàn toàn không khó nhưng cũng cần lưu ý một số điều sau. Nhờ đó, cả gia đình luôn có những thực phẩm tươi ngon, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng trong thời gian dài.

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản chanh tươi được lâu đừng bỏ qua “mẹo” cực hay có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản chanh tươi được lâu đừng bỏ qua “mẹo” cực hay bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản chanh tươi được lâu đừng bỏ qua “mẹo” cực hay của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm:  Ông Lê Khắc Hiệp – Phó Chủ tịch Tập đoàn Vingroup

Viết một bình luận