Cá kìm là một cái tên rất hay và ngộ nghĩnh mà người ta dùng khi nhắc đến cá kìm. Loài cá này thuộc họ cá cay, được tìm thấy và bắt gặp ở các vùng nước ấm trên khắp thế giới, phổ biến nhất là ở vùng biển châu Á. Ngày nay, cá kìm được xuất khẩu sang Việt Nam và nhận được rất nhiều sự quan tâm, câu hỏi: ăn cá kìm có tốt không, cá kìm có tác dụng gì? Giá cá nục hiện nay bao nhiêu? Hãy để Trường THPT Diễn Châu 2 giúp bạn giải đáp.
Cá Kìm là gì?
Cá chốt sống khá dễ dàng, chúng có thể sống ở cả nước ngọt và nước mặn, có thể là hồ, sông, suối hay biển chúng đều có thể thích nghi được. Điểm nổi bật của cá kìm là mõm có một đôi kìm, dài khoảng 2-4cm, thân cá được bao phủ bởi lớp vảy tròn nhẵn, mềm và nhẵn, thân cá kìm thuôn dài, cân đối.
Nếu để ý, bạn sẽ thấy cá mè thường lớn hơn cá kìm hồ, trong khi cá kìm nước ngọt chỉ dài khoảng 3-7 cm. Con nước mặn có thể dài tới 15-25 cm, con dài tới 40 cm. Cũng nhờ đặc điểm này mà bạn sẽ dễ dàng phân biệt khi mua cá kèo.
->> Xem thêm: Giá cá lóc bao nhiêu tiền một kg hiện nay?
Có bao nhiêu loại kìm?
Hiện nay có 3 loại kìm được người dân yêu thích và tìm mua nhiều nhất là kìm bông, kìm cờ và kìm cảnh.
Bông kìm: chủ yếu dùng làm thực phẩm, kích thước khoảng 15-25 cm, cùi dày, vị ngọt dịu, mùi thơm hấp dẫn. Cá có 2 màu thân, lưng xám xanh và bụng trắng bạc.
Cá cờ: Đây là loài cá lớn nhất trong họ cá kim, kích thước lớn có thể đạt gần 2 tạ/con khi trưởng thành. Bên ngoài, cá cờ có lớp da mịn màng màu xanh xám, thịt ngọt và dai. Nếu bạn hay ăn sushi hay gỏi cá thì sẽ thấy món cá này rất quen thuộc.
Kìm trang trí: Do có kích thước rất nhỏ chỉ khoảng 2-4 cm nên chúng thường được nuôi như thú cưng.
Chả mực nấu món gì ngon?
Cá kìm làm món gì ngon là câu hỏi mà nhiều bạn đặt ra khi có ý định mua cá kìm, thực ra cá kìm rất dễ chế biến, bạn có thể làm cá kìm kho với thịt ba chỉ, cá kìm chiên, cá kìm sốt. cà chua, cá tra xào tiêu… chắc chắn là những món ăn không thể cưỡng lại.
giá cá nục hôm nay bao nhiêu?
Tùy vào kích thước, chủng loại mà giá kìm sẽ có những mức giá khác nhau, dưới đây là bảng giá kìm do tôi tổng hợp, mời các bạn tham khảo.
- Kìm mới: khoảng 200.000đ – 300.000đ/kg
- Bông khô: khoảng 300.000đ – 380.000đ/kg
- Cá nổi đông lạnh: khoảng 200.000 đồng/kg
- Cá thu tươi: khoảng 250.000đ – 350.000đ/kg
- Cá chim khô: khoảng 400.000 đồng/kg
- Kìm đông lạnh: 290.000đ – 370.000đ/kg
- Kìm kiểng: khoảng 10.000đ – 25.000đ/con
Để mua cá kìm bạn có thể đến các nhà hàng hải sản hoặc siêu thị để mua, còn đối với cá cảnh thì bạn có thể mua ở các cửa hàng cá cảnh.
dinh dưỡng cá nục
Tốt cho tim mạch: do trong cá có chứa omega 3 – được coi là chất tốt cho tim mạch, ngăn ngừa các bệnh như xơ vữa động mạch, mạch vành…
Giảm nguy cơ ung thư: Nhiều nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn cá gọng kìm có tỷ lệ mắc bệnh ung thư thấp hơn những người không ăn cá gọng kìm. Do đó, bạn nên kết hợp sử dụng pike nhiều hơn trong các bữa ăn.
Hỗ trợ phát triển trí não khỏe mạnh: Cá kìm được ví như thần dược cho não bộ, người già ăn cá kìm sẽ hạn chế được bệnh trí nhớ kém.
->> Tham khảo: Giá bào ngư hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?
Kết thúc
Trên đây chúng ta vừa tìm hiểu toàn bộ thông tin về cá kìm, nhìn chung loài cá biển này khá rẻ và dễ kiếm, so với những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại thì mình thấy mức giá cá kìm như trên là hoàn toàn hợp lý. Hợp lý thì bạn có thể mua về thưởng thức để có cái nhìn rõ nét và tổng thể hơn về loài cá bống này, khi chế biến cá bống bạn phải chế biến theo nhiều cách khác nhau mới cảm nhận được.
Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường rue bao nhiêu tiền một kg, mua ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong năm 2022.
Bạn thấy bài viết Cá kìm là cá gì? Giá cá kìm bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cá kìm là cá gì? Giá cá kìm bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay? bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Cá kìm là cá gì? Giá cá kìm bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay? của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
