Bún riêu là một trong những món ăn tiêu biểu cho nét đẹp ẩm thực của Việt Nam, là món ăn truyền thống phổ biến lâu đời. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nhưng thành phẩm thì không chê vào đâu được. Không phải tự nhiên bún riêu lại nổi tiếng đến vậy, bạn đã ăn món này bao giờ chưa? Nhưng với mình, mỗi lần nấu bún riêu ở nhà là phải “đánh” liền 2 bát. Vậy bạn đã biết cách nấu bún riêu ngon nhất chưa? Trong bài viết này, Trường THPT Diễn Châu 2 xin giới thiệu đến độc giả 5 món bún phổ biến trên mọi miền đất nước.
Sau đây là cách nấu bún bò Huế ngon
bún là gì?
Bún riêu là món bún dân dã được rất nhiều người yêu thích, kể cả những thực khách khó tính nhất. Ở nước ta có nhiều loại miến phổ biến như:
- súp cua
- mì tôm
- mì cá
- bún ốc
- Súp heo…
Món này gồm bún (có thể là bún hoặc bún) và riêu, ở đây là bún riêu cua. Khi ăn chan nước dùng mặn ngọt, cho thêm các nguyên liệu ăn kèm như thịt heo, tôm, cá, rau thơm các loại. Có người còn thích ăn bún đậu mắm tôm để tăng vị.
Ở nước ta có rất nhiều quán bún ngon, từ nhà hàng, quán ăn vặt bình dân cho đến gánh hàng rong. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán mì mà không gặp khó khăn gì.
Nguồn gốc bún riêu
Không biết bún xuất hiện ở miền Bắc từ khi nào, có lẽ cách đây khoảng 50 năm và cho đến ngày nay, bún đã trở thành món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, được du khách trong và ngoài nước biết đến. Cùng với thời gian và sự phát triển ngày càng hiện đại, bún riêu đã ít nhiều thay đổi nhưng vẫn chiếm vị trí số 1 trong lòng thực khách.
Các món bún ngon nhất
Có nhiều loại bún như bún riêu cua, bún chay, bún thịt… nên các bà nội trợ có nhiều lựa chọn. Hãy để tôi gợi ý một số công thức tuyệt vời để làm bún.
súp cua
Món bún tuy đơn giản nhưng chứa đựng tất cả tinh hoa ẩm thực của người Việt. Đây là một món ăn hài hòa và độc đáo từ màu sắc đến mùi vị, tuy hơi thanh đạm nhưng vô cùng bổ dưỡng. Có thể bạn chưa biết, bún riêu cua Việt Nam đã được Austrailia’s Traveler vinh danh là 1 trong 21 món ăn ngon nhất thế giới năm 2018, thật tự hào bạn nhé.
Tham khảo: Cách nấu bún riêu cua
Phở Chay
Bún chay là món bún được chế biến từ những nguyên liệu chay đơn giản, phù hợp với những gia đình theo đạo hoặc những người thích ăn chay. Nếu nắm được bí quyết, món này sẽ ngon chẳng kém bún mặn, chay cũng rất tốt cho sức khỏe.
Tham khảo: Cách nấu bún chay ngon
bún thịt đậm đà
Bún thịt xứng đáng đứng đầu trong các món ăn sáng ngon và bổ dưỡng. Tỉ mỉ từ cách nấu nước dùng, đến cách chế biến nguyên liệu chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nếu đã từng một lần ăn thử bún sứa, chắc chắn bạn sẽ không muốn chuyển sang một loại bún khác.
Tham khảo: Cách nấu bún thịt ngon – thơm món bún không thể thiếu
Bún thịt heo béo ngậy, ăn hoài không chán
Gợi ý cách nấu bún riêu ngon không thể bỏ qua cái tên bún riêu, nước dùng trong vắt, chả béo ngậy khiến tô bún toát lên sự sang trọng, tinh tế trong từng sợi bún. . Tuyệt đối đừng “ngó lơ” kiệt tác nổi tiếng này nhé. Chỉ miêu tả đến đây thôi mà đã ứa nước miếng rồi các bạn ạ.
Tham khảo: Cách nấu phở heo – không thể cưỡng lại ngay từ cái nhìn đầu tiên
Bún ốc sang trọng
Ai đến miền Tây nhất định phải thử bún riêu, nếu nói bún riêu cua là đặc sản của miền Bắc thì bún riêu cũng là đặc sản của miền Tây. Tuy rẻ nhưng ngon không kém bất kỳ món ăn xa xỉ nào. Khi ăn sẽ chấm thêm mắm tôm và một ít tương ớt, các vị chua, cay, mặn, ngọt vừa đủ, tạo cảm giác no.
Tham khảo: Cách nấu bún ốc ngon, ngọt
bún tôm ngon
Nếu là tín đồ của mì ăn liền, sao bạn không thử món mì này nhỉ? Và ngoài tôm ra còn có mực. Chả trách nhiều người ăn xong tấm tắc khen, hóa ra hương vị này lại quyến rũ đến thế, để có một bát bún tôm ngon, người nấu phải thật cẩn thận và khéo léo thì bún tôm mới đạt chất lượng như vậy. .
Tham khảo: Cách nấu bún tôm ngon – thơm, ăn siêu hấp dẫn
Tô bún béo lạ thường
Lang thang trên đường phố Hà Nội vào buổi chiều muộn, không khó để tìm thấy một gánh bún thơm phức. Từ xa đã ngửi thấy mùi thơm, nước dùng đậm đà, phiêu diêu không nơi nào có được, ăn một miếng bún giòn giòn, béo béo, chao ôi mới thú vị làm sao. Ghi ngay vào sổ tay gợi ý cách nấu bún riêu.
Bún hải sản thơm ngon
Bún hải sản với mùi rất đặc trưng của biển đã thầm thương trộm nhớ biết bao người, chả hiểu sao bánh riêu khác ăn 1 tô là no nê mà bánh xèo bên ngoài thì chẳng thấy đâu. nó. Chán, chắc do nước hầm xương ngon quá, tô bún chất lượng. Nếu ai đó hỏi tôi món mì nào ngon nhất, tôi sẽ giới thiệu cho bạn món mì đầu tiên.
Tham khảo: Cách nấu bún Thái ngon, bún Thái thanh đạm
Những loại rau ăn kèm với bún?
Một bát bún không chỉ đủ chất mà còn phải biết cách kết hợp với các loại gia vị, đặc biệt là rau sống. Ăn bún mà không có rau sống thì không còn là bún. Vậy rau ăn kèm bún gì ngon thì gọi là đỉnh?
Khi ăn bún, chúng ta có thể ăn kèm với rau sống và các loại rau thơm như ngò gai, ngò gai, rau thơm, xà lách, giá sống, ngò rí, tía tô, mã đề… các loại.
Ngoài ra, ăn bún cũng nên vắt thêm ít chanh chua, măng, sa tế, mắm tôm, ớt bột và tiêu để dậy mùi cay kích thích. Cho nhân như thịt, chân giò, mỡ, rau tùy thích, không cứng và được tạo hình theo công thức trên mạng hoặc tại cửa hàng.
Kết thúc
Bát bún thơm ngon, đậm đà hương vị Nam Bắc với vị ngọt thanh của các loại gia vị đã gây ấn tượng với người ăn ngay từ miếng ăn đầu tiên. Lâu lâu vào bếp nấu món bún đổi gió cho cả nhà chắc hẳn thú vị lắm, dù đông hè hay trái mùa thì ăn bún vẫn là nhất, không chỉ ngon mà còn giúp no lâu. để được lâu và bổ dưỡng.
Bạn thấy bài viết Bún riêu nấu như nào là ngon nhất? 5 cách nấu bún riêu ngon tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Bún riêu nấu như nào là ngon nhất? 5 cách nấu bún riêu ngon tại nhà bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2
Nhớ để nguồn bài viết này: Bún riêu nấu như nào là ngon nhất? 5 cách nấu bún riêu ngon tại nhà của website dienchau2.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
