Bì heo làm món gì? Top 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia

Bạn đang xem: Bì heo làm món gì? Top 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An Da lợn thường được …

Bạn đang xem: Bì heo làm món gì? Top 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An

Da lợn thường được chị em bỏ đi mà không biết công dụng của loại thực phẩm này. Đặc biệt, da heo có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và làn da như protein, canxi, sắt, lipid, collagen… cho bữa ăn gia đình. Đồng thời giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa và tăng cường sức khỏe. Hãy cùng bắt đầu trả lời câu hỏi da heo ăn gì ngon nhất dưới đây nhé.

Da heo chỉ cần một chút sáng tạo là bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vậy nếu bạn đang băn khoăn không biết da heo làm gì thì hãy theo dõi những chia sẻ dưới đây.

Da heo là gì?

Da lợn thực chất là da của một con lợn. Hầu hết phần này bị bỏ đi, hoặc được sử dụng cho mục đích chăn nuôi. Tuy chỉ là da heo nhưng da heo mang lại rất nhiều lợi ích cho người dùng. Như sau:

Công dụng của da heo là gì?

Theo đông y, da heo có vị ngọt, tính mát nên tính mát, bổ âm. Ngoài ra còn có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp, tăng ham muốn và cải thiện sức khỏe sinh lý.

Collagen trong da heo rất dồi dào. Do đó, đây là loại thực phẩm có khả năng chống lão hóa và giảm nguy cơ ung thư nếu chúng ta tiêu thụ thường xuyên. Vì vậy, sử dụng da heo thường xuyên chính là giải pháp giúp làm mờ nếp nhăn, dưỡng ẩm và tăng độ đàn hồi cho da.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra tiết lợn có tác dụng bổ máu. Vì vậy, sử dụng đúng cách sẽ giúp bổ máu, chống thiếu máu, điều trị rối loạn chảy máu…

Da heo ngon (da heo)

Với những lợi ích trên, chúng ta đừng vội vứt bỏ da heo mà hãy tận dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Bởi món da heo thơm ngon dễ làm mà vô cùng hấp dẫn, mới lạ, độc đáo để thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình.

Nem làm từ da heo

Đặc điểm của món nem này là da heo giòn, dai. Bao phủ bên ngoài là mùi gạo rang nên rất thơm và hấp dẫn. Khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt càng ngon.

Nem chao là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Thông thường đây là món “mồi nhậu” lý tưởng cho các đấng mày râu. Thêm vào đó, món ăn bắt mắt này cũng rất tuyệt để cả gia đình cùng thưởng thức.

Da heo đông lạnh

Thịt bò luộc đông lạnh là món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Tuy nhiên, thay vì làm đông bằng thịt, bạn có thể dùng da để làm đông để thay đổi hương vị món ăn.

đặc sản da heo

Da heo nấu đông lạnh thưởng thức trong ngày se lạnh đảm bảo ngon tuyệt cú mèo. Nên ăn kèm với dưa chua hoặc rau muống luộc sẽ vô cùng bổ dưỡng và kích thích vị giác.

Chè táo da heo

Đây là món ăn có tính thẩm mỹ cao bởi màu sắc đẹp mắt nên rất kích thích vị giác. Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đường phèn, của táo tàu với độ sánh của da heo ninh nhừ.

Món chè này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Vào mùa hè, đây là món giải khát mát lạnh. Trong khi đó, vào mùa đông, nhâm nhi loại trà này lại có tác dụng giữ ấm rất tốt.

Da heo chiên mắm muối tiêu

Với những ai thích ăn cay thì da heo chiên muối ớt là lựa chọn lý tưởng để thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình. Món ăn được làm từ da heo chiên vàng giòn sau đó nêm nếm gia vị như muối, ớt bột, mì chính, đường. Tất cả các hương vị hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vặt lai rai vô cùng hấp dẫn.

đặc sản da heo

gỏi da heo

Nộm da heo là một trong những món ăn thanh mát, giảm ngán trong bữa cơm. Món ăn là sự kết hợp của da heo luộc chín, xắt mỏng trộn với xoài, rau thơm, một bát nước mắm, một chút hạt tiêu. Sau đó vắt thêm ít chanh, trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Ớt chuông nướng sả

Da heo nướng sả ớt cũng là một trong những món da heo ngon giúp thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa cái dai, giòn của da heo với chút ngọt của mật ong, chút cay của ớt, vị nồng của tỏi và tiêu. Thưởng thức với cơm và bún, chấm với nước mắm ngon sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách sành ăn.

đặc sản da heo

Tham khảo: Cách làm da heo cháy tỏi, món ăn vặt ai cũng mê

cuộn xúc xích

Những cuộn xúc xích này là sự kết hợp của các hương vị hạt tiêu, gia vị, cà rốt, đậu, xúc xích, trứng và da heo. Vì vậy, đây là món ăn có sức hấp dẫn lớn đối với bất kỳ tín đồ ăn uống nào. Với một chút biến tấu và công sức là bạn đã có món ngon này chiêu đãi cả nhà.

Những lưu ý khi ăn da heo

Tuy da heo rất thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn khi tiêu thụ loại thực phẩm này, bạn phải lưu ý những vấn đề sau:

  • Da lợn còn có lớp mỡ bám trên da với hàm lượng cholesterol cao. Vì vậy, khi ăn cần loại bỏ hết lớp mỡ này nếu không muốn tăng nguy cơ béo phì và bệnh tim mạch.
  • Ăn quá nhiều da heo với hàm lượng đạm dồi dào sẽ gây khó tiêu, đầy bụng. Vì vậy, không nên ăn quá nhiều.
  • Nếu không làm sạch lớp hạ bì, khi ăn, các sợi lông có độ cứng nhất định, dễ gây tổn thương đường ruột và dạ dày.

Kết thúc

Trên đây là những thông tin cơ bản về da heo cũng như một số món ngon từ da heo đơn giản dễ làm để bồi bổ cho bữa cơm gia đình. Hy vọng bài viết hữu ích và giúp các bạn có thêm nhiều công thức làm bánh da heo độc đáo, hấp dẫn.

Bạn thấy bài viết Bì heo làm món gì? Top 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Bì heo làm món gì? Top 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn bài viết này: Bì heo làm món gì? Top 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm:  Ca khúc thiếu nhi phổ thơ là gì?

Viết một bình luận