16 cách nấu canh chua cá vừa lạ vừa ngon, ai cũng xuýt xoa

Bạn đang xem: 16 cách nấu canh chua cá vừa lạ vừa ngon, ai cũng xuýt xoa tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An Cách nấu canh chua cá lóc ngon luôn là …

Bạn đang xem: 16 cách nấu canh chua cá vừa lạ vừa ngon, ai cũng xuýt xoa tại Trường THPT Diễn Châu 2 – Nghệ An

Cách nấu canh chua cá lóc ngon luôn là chủ đề được các chị em nội trợ quan tâm. Khi đi làm về mệt mỏi, đây là món ăn được nhiều người lựa chọn nhất. Không chỉ bởi giàu dinh dưỡng, năng lượng mà còn bởi vị đăng đắng của các nguyên liệu ăn kèm.

Cách làm canh chua cá rất dễ, ai cũng chọn loại cá ngon, nào là cá trắm, cá trắm, cá chim… Nào, hãy cùng vào bếp học 16 cách nấu canh chua cá ngon dễ làm nhé. quả tim.

Chọn cá gì nấu canh chua ngon?

Canh chua là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Trước khi đến với top món canh chua ngon, chúng ta hãy trả lời câu hỏi: cá gì nấu canh chua ngon nhất?

Theo NONAZ, canh chua cá không kén nguyên liệu, hầu như loại cá nào cũng có thể kết hợp để nấu canh. Nhưng, phổ biến nhất có lẽ vẫn là cá lóc, cá hồng, cá chép, cá hồi, cá chép, cá thu và cá ba sa. Loại cá này đứng đầu danh sách các món cá ngon, thích hợp nấu canh chua.

Khi nấu canh chua cá không nhất thiết phải nấu cả con mà có thể dùng đầu, mình hoặc đuôi để nấu vẫn thơm ngon, bổ dưỡng.

cách nấu canh chua cá

Cách Nấu Canh Cá Ngon Đừng Thử “Ít Lãng Phí”

Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc là món ăn phổ biến ở Nam Bộ. Với người dân nơi đây, nó đã trở thành “đặc sản” không thể thiếu. Trước đây mình có dịp ăn món canh chua cá lóc này ở nhà một bạn nam. Nó thực sự ngon và đầy hương vị. Cách gọi, cách làm cũng vô cùng dễ dàng, chỉ với những gia vị đơn giản, quen thuộc là bạn sẽ có ngay một bát canh chua ngon tuyệt. Mọi người nên trải nghiệm và cảm nhận.

cách nấu canh chua cá

canh chua cá hồi

Cá hồi là loại cá “siêu thực phẩm”, giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Thịt cá hồi chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và một số thành phần khác tốt cho cơ thể. Đây cũng là lý do khiến cá hồi luôn trong tình trạng “cháy hàng”. Thông thường người ta dùng cá hồi để làm sasimi, nhưng tôi nghĩ món canh chua cá hồi cũng rất ngon. Thịt cá hồi hơi ngọt ăn kèm với nước me chua chua, hành tỏi thì không còn gì để chê.

cách nấu canh chua cá

Canh cá diêu ​​hồng

Vào những ngày mưa, một bát canh chua cá diêu ​​hồng nóng hổi chắc chắn sẽ làm ấm bụng. Cá hồng là loài cá ngọt, ít xương. Vậy nên trong các cách nấu canh chua cá chính làm sao có thể bỏ qua nguyên liệu lý tưởng này. Miếng cá mềm, ngọt quyện với một ít măng, đậu bắp, dứa thật tuyệt vời.

cách nấu canh chua cá

canh chua cá bớp

Nếu bạn cho rằng cá bớp không hợp để nấu canh chua thì bạn đã nhầm. Nhà mình rất ghiền món canh cá bớp nấu măng giòn, ăn bao nhiêu cơm cũng không hết. Không chỉ ăn với cơm trắng, chúng ta dùng nó để ăn với bún tươi hoặc phở. Chắc chắn bạn không thể dừng lại với đũa.

cách nấu canh chua cá

Canh chua cá ba sa

Chỉ tưởng tượng đến mùi thơm của tỏi phi quyện với từng muỗng canh chua cá ba sa thôi đã thấy động lòng. Làm món này hàng ngày, cứ thế, cả căn bếp tỏa ra mùi thơm dễ chịu mà không món ăn nào sánh được. Cá ba sa được tẩm ướp kỹ lưỡng, chiên sơ qua rồi nấu với bột chua. Ai thích ăn cay có thể cho vài lát ớt lên bàn, vừa ăn vừa nhâm nhi, trò chuyện cùng gia đình rất ấm cúng.

cách nấu canh chua cá

canh chua cá chép

Nếu ai đó hỏi tôi cách nấu canh chua cá lóc như thế nào là ngon nhất? Tôi sẽ không ngần ngại giới thiệu món canh cá chép chua này. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, cá trắm sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon và hấp dẫn. Thịt cá chép không bị nát, ăn cũng ngon, ăn với cơm nóng là “đục chảo” chứ chẳng đùa.

cách nấu canh chua cá

Canh chua cá lăng

Về miền Tây sông nước ai nỡ từ chối món canh chua cá bớp. Người ta sẽ hái hoa và rau rừng để dành nấu với cá béo. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng cách nấu canh chua cá bớp mới là điều đặc biệt nhất. Sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món canh hấp dẫn này. Trải nghiệm ẩm thực miền tây ngay với món canh này nhé!

cách nấu canh chua cá

Canh chua cá chép

Ẩm thực miền Nam và miền Tây đã nói rồi, bây giờ hãy nói đến món canh chua cá trắm nổi tiếng xứ Miên Bắc. Cá trắm có thể nấu với me, sấu hoặc dưa chua để tạo vị chua nhẹ. Những miếng sấu chua nhẹ hay dưa chua giòn ăn kèm với cá trắm sẽ hấp dẫn và khiến bạn ngất ngây ngay.

cách nấu canh chua cá

canh chua cá tầm

Không biết từ bao giờ mà canh chua cá tầm vươn lên dẫn đầu trong các cách làm canh chua cá ngon? Chà, có lẽ vì thịt cá tầm mềm mà không ngấy, được nêm nếm gia vị với thì là, nghệ và nấu với me chua, dứa khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Khi nếm thử nước lẩu, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được từng thớ cá được tẩm ướp kĩ càng. Ngoài me chua, bạn cũng có thể nấu với măng.

cách nấu canh chua cá

canh chua cá

Có ai ở đây đã từng có dịp nếm thử món canh chua cá thu chưa? Tôi thường thấy người ta chỉ dùng thân và đuôi để chế biến. Nhưng, bạn có biết rằng cá thu không chỉ ngon ở phần thân mà còn ngon ở phần đầu? Đầu cá thu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt khi nấu với măng chua, dưa chua hay dọc mùng thì không còn gì phải phàn nàn. Tôi thường nấu nó với rau muống, đậu bắp và măng chua. Mọi người có thể để ý ngay đến món ăn này, cách nấu canh chua cá bớp ngon nhất nên thử.

cách nấu canh chua cá

canh chua cá

Canh chua cá hú có thịt và gia vị săn, nước canh chua ngọt đậm đà nhờ nước cốt me. Ngoài ra còn có các loại gia vị ăn kèm như cà chua, tầm ma, đậu bắp, giá đỗ… nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Nhưng khi kết hợp lại, chúng tạo thành món canh cá hú thơm ngon nhất từ ​​trước đến nay.

canh chua cá đuối

Canh chua cá đuối có vị ngọt thanh, giòn và đặc trưng khác hẳn với các món canh chua thông thường. Tôi thường nấu cá đuối với chuối đắng, mẻ và dứa, mỗi gia vị có một nét riêng. Nhưng dù là nguyên liệu gì thì món canh chua cá đuối này cũng rất đáng thử. Cách nấu canh chua cá ngon không thể thiếu công thức này.

Canh chua cá thác lác

Canh chua cá thác lác không chỉ là món canh thơm ngon, đậm đà hương vị mà còn là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể. Món này ăn nóng là ngon nhất, cảm nhận được vị béo tròn của cá trê và vị chua chua của cà chua chín đỏ. Nhiều người sợ cá bị nhũn, nấu canh chua sẽ không ngon. Nhưng đây không thực sự là trường hợp. Mực chỉ cần làm sạch và tẩm ướp sơ qua nên nhìn không hề tanh chút nào.

canh chua cá bớp

Nếu bạn chưa từng ăn cá bớp bao giờ thì hãy thử ngay cách nấu canh chua cá mú này nhé. Cá mú muốn ngon thì nấu với rau ngổ, bông súng, cà chua. Tuy đơn giản, dân dã nhưng bạn sẽ có ngay một nồi canh chua cá mú hấp dẫn. Thịt cá mú săn chắc, ngọt và mình dày nên dù ăn bao nhiêu vẫn thấy thèm.

Canh chua cá tra

Cá tra nghe có vẻ lạ, nhưng bạn không nên bỏ qua. Bởi đây là một trong những món cá ngon đáng để thử. Thịt cá tra ngọt thanh khi nấu với lá me tươi là điều không thể chối từ. Mỗi người chỉ mất khoảng 20-30 phút là xong, có khi canh chua cá tra ăn cả tuần không chán.

canh chua cá ngừ

Nếu bạn thích thưởng thức cá biển thì nhất định không thể bỏ qua món canh chua cá ngừ này. Cá ngừ là loại cá dễ kiếm và giá thành rẻ. Vì vậy, không có lý do gì để bạn lỡ hẹn với món canh này. Canh cá ngừ chua cay vừa bùi vừa thơm ngon đã làm xiêu lòng biết bao thực khách.

Sau cùng

Thưởng thức hương vị chua ngọt của món canh cá này khi sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn trở về nhà và thưởng thức món canh chua cá. Ôi chao, vào những ngày “không nuốt nổi” cơm thì canh chua cá chẳng khác nào “cứu tinh” cho gia đình mình.

Nhiều người nói rằng cách nấu canh chua cá chỉ hợp với mùa hè, điều đó cũng đúng nhưng chưa đủ. Tôi nghĩ vào mùa đông món súp này cũng là một “hot hit”. Hi vọng với top 16 cách nấu canh chua cá trên đây sẽ giúp mọi người không phải quá đau đầu để làm món gì đổi gió cho gia đình.

Bạn thấy bài viết 16 cách nấu canh chua cá vừa lạ vừa ngon, ai cũng xuýt xoa có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 16 cách nấu canh chua cá vừa lạ vừa ngon, ai cũng xuýt xoa bên dưới để Trường THPT Diễn Châu 2 có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: dienchau2.edu.vn của Trường THPT Diễn Châu 2

Nhớ để nguồn bài viết này: 16 cách nấu canh chua cá vừa lạ vừa ngon, ai cũng xuýt xoa của website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm:  Cách trang trí thiệp 20.11 đẹp nhất và Ý nghĩa gửi đến thầy cô

Viết một bình luận